話飲徒然草（S's Wine)

< 新しい記事

新着記事一覧(全5169件)

過去の記事 >

2010年07月14日

ジュブレイシャンベルタン07（フーリエ）

(7)

テーマ：今日のワイン(6049)

カテゴリ：ブルゴーニュ・ジュブレシャンベルタン

なにかと論議の多いフーリエですが、このボトルはそれこそ｢大当たり｣でした。
艶々としたルビー色の、隙のない色調。香りはラズベリーやカシスのコンポート、赤い花束、ダージリン、シャンピニオン、それにオリエンタルスパイスや土っぽいニュアンスもあります。飲んでみると、みずみずしく鮮やかな果実味をしなやかな酸となめらかなタンニンが支えて、しっかりした構造がありながらもどこまでもジューシーな味わい。含み香も豊かでとても表情が豊かなピノです。ボトルのコンディションとか、小さな飲み頃の周期とか、そういう要素にもきっと恵まれたのでしょう。たぶん今年ここまで飲んだ村名レベル以下の銘柄ではベストじゃないかな。それぐらい美味しいと思いました。
フーリエのジュブレイ村名、何本か買い増したくなりましたが、あまり良い印象を持たれなかった方もいらっしゃるようで、ボトル差とか、飲む時期の問題とかもあるんですかねぇ？

★楽天でフーリエを探す。★

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2015年01月22日 22時13分41秒
コメント(7) | コメントを書く

[ブルゴーニュ・ジュブレシャンベルタン] カテゴリの最新記事

■コメント

ジュブレイシャンベルタン07（フーリエ）

takuya さん

なぜCWGにフーリエのボトルがと不思議でしたが、理由が判りました（笑） (2010年07月14日 22時17分25秒)

返事を書く

Re:ジュブレイシャンベルタン07（フーリエ）(07/14)

aki1003 さん

こんにちわ。村名を開けましたか。リリース直後にACブルを開けた時に、まだ早い印象だったので、しばらく寝かせた方が良いなぁと思っていましたが、村名はそうでもないようですね。shuz さんのコメント見ていたら私も開けてみたくなりました。かなり良かったみたいですね。
(2010年07月15日 07時33分32秒)

返事を書く

フーリエ‘07

aki1003 さん

こんばんわ。早速同じ銘柄を抜栓してみました。結論から言って、shuzさんと同じ印象で、充実していて旨味にあふれ、かなり美味しいですね。近いうちにもう一度ACブルも試してみようかと思います。 (2010年07月15日 21時48分18秒)

返事を書く

Re:ジュブレイシャンベルタン07（フーリエ）(07/14)

katz-o さん

2007数本買ってあるので村名秋になったら開けてみます。
この時期ほとんど泡か白なので。 (2010年07月15日 23時45分58秒)

返事を書く

Re:ジュブレイシャンベルタン07（フーリエ）(07/14)

shuz1127 さん

takuyaさん
＞なぜCWGにフーリエのボトルがと不思議でしたが、理由が判りました（笑）
-----
最近よく持ち込ませてもらっています。 (2010年07月16日 07時23分43秒)

返事を書く

Re:フーリエ‘07(07/14)

shuz1127 さん

aki1003さん
＞こんばんわ。早速同じ銘柄を抜栓してみました。結論から言って、shuzさんと同じ印象で、充実していて旨味にあふれ、かなり美味しいですね。近いうちにもう一度ACブルも試してみようかと思います。
-----
おお、そうでしたか。ちょうど小さな飲み頃のピークだったのかもしれませんね。我が家にもACブルがあるので、こちら近いうちに‥。 (2010年07月16日 07時24分53秒)

返事を書く

Re[1]:ジュブレイシャンベルタン07（フーリエ）(07/14)

shuz1127 さん

katz-oさん
＞2007数本買ってあるので村名秋になったら開けてみます。
＞この時期ほとんど泡か白なので。
-----
数本も買われているんですね。羨ましい。飲み頃にうまく当たるといいですね。 (2010年07月16日 07時25分47秒)

返事を書く