2012年12月12日
テーマ： 今日のワイン(6011)
カテゴリ： ブルゴーニュ・シャンボールミュジニー
一本目のカレラはイマイチ、二本目のPロックはまあまあでした。
このグロフィエは如何に？「03年×グロフィエ」というと、いかにも濃そうですよね。
期待して開けたのですが…。
う～ん、香りが死んでます。酢酸でしょうか？硝煙系の香りも強めに感じます。いずれにしても、この年代に期待される熟成の入り始めた果実やスパイスの心地よい香りが感じられないのが残念。
飲んでみると、味わいはそれほど悪くありません。目の詰まった緻密な黒系の果実味があり、なめらかなタンニンと酸がバランスよく支えています。味わいの後半には
黒蜜っぽさも感じられます。エスプレッソのような濃厚なピノ。
惜しいボトルです。これで香りがまともだったらなぁ。
楽天でグロフィエを検索。
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