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2012年12月17日

シャンボールミュジニー10（ユドロ・バイエ）

(4)

テーマ：今日のワイン(6011)

カテゴリ：ブルゴーニュ・シャンボールミュジニー

2005年の出来がすばらしく、瞬間蒸発銘柄になったものの、その後はどうもイマイチで市場に出回るタマもダブつき気味。人気が出て供給を増やしたとか、そういことがあったのでしょうか、甘ったるいキャンディっぽい皮相的な香味が鼻につくようになって、私自身も07～08年あたりでいったん見限ろうかとすら思いました。
ところが09年の出来が予想以上にすばらしく、確実に一皮向けたなという印象でした。たまたまかな、と思ったら、翌2010年も裾モノを飲んだ限りではかなり期待の持てそうな仕上がりでした。

今回開けたシャンボールはVVでも1級でもないただの村名ですが、今飲むのにはとてもよい状態です。赤系果実やミネラル、朽ち木、スパイス、赤身肉などのやや還元的ながらも心地よい香り。飲んでみると、果実味に深みがあり、流麗な酸とあいまって、シャンボールらしい均整のとれた味わい。よい意味でブルゴーニュらしさのあるわかりやすい香味です。
一般的には10VTの村名を今の時期に開けるのはやや躊躇しますが、ユドロバイエの場合は比較的熟成が早めなので、こうして今飲んでしまうのもありかなと思います。また市場で買い足すことも出来ますしね。
ただ、1級の6～7Kというプライスは適正と思うものの、村名についてはもう一声安くてもいいんじゃないかと思います（ちなみにこの銘柄は約5K）。
3K台とは言わないものの、4K前半ぐらいで買いたいところですね。決してCPが悪いというわけではないのですが、1級が安いだけに…。

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