話飲徒然草（S's Wine)

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2013年07月24日

ひきつづき安泡道場。

カテゴリ：安泡道場（シャンパーニュ以外）

メソド・トラディシオナル・ブリュット（クエバス・サントヨ）

ヴェリタスさんの6本4千数百円のアウトレットセットに含まれていた一本。
このセット、なんだかんだで５本飲んでしまいましたが、打率は５割という
ところでしょうか。もっともアタリでなかったボトルにしても「金返せ」と言いたくなるほど酷いものはないので、結果オーライです。
今回のこの銘柄はどちらかというハズレですね。果実味に少しクドイような甘さが感じれて、アルコールが浮いたところがあります。あと、泡の勢いが弱い。2千円前後のものだと文句も出てきますが、3桁のスパークリングなのでまあこんなものでしょう。香味を楽しむというよりは晩酌のお供に喉のかわきを癒す、そんな銘柄ですね。★★

フィズ・フィズ・フィズ・カヴァ・ブリュット

これは例のアウトレット6本セットではなく、追加購入時に見繕って購入したものです。
値段は3桁。見繕ったといっても、ラベルと名前がオシャレだというそれだけの理由ですが。
色調がいいですね。少し黄緑がかった鮮やかなイエロー。泡も勢いがあります。フレッシュな

範囲です。これからの季節にキリリと冷やして飲みたいですね。
★★★☆

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