2013年09月26日
テーマ： 今日のワイン(6011)
カテゴリ： 安泡道場（シャンパーニュ以外）
最近は｢ボジョレープロジェクト｣のあおりで、あまり出番がなくなってきました。涼しくなってきたこともあり、セラーのストックを減らすべく以下のボトルを続けて開けました。
これらは例の○本○千円セットではなく、個別にリサーチして購入したものです。
いずれも決定版とまではいいませんが、値段を考えれば掛け値なしにお薦めできるものだと思います。
カヴァ・ブリュット・ナチューレ（カステル・ド・ラ・コマンダ）
香味に複雑さや奥深さはありません。800円台のカヴァにそこまで求めようというのは酷というもの。しかしながら、安泡にありがちな雑味感や妙な甘ったるさがなく、シンプルながらも端麗辛口の泡を楽しめるのはイイです。実売800円ということで、これを二日にわけて飲めば、ビールと張り合えるＣＰですね。
カンパッソス ブリュット ナチューレ
こちらもナチューレということでキリリとしまった味わいが魅力。上の銘柄に比べるとやや果実の甘みが前面に出るところもありますが、それでケバくなったりしないところには好感がもてます。二日目のほうがより落ち着いてよい感じになりました。
この二銘柄、いずれもヴェリタスさんの実売価格は800円台。夏場にグビグビ飲むのにはこれで十分です。来年の夏もまた仕入れようと思います。
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