話飲徒然草（S's Wine)

< 新しい記事

新着記事一覧(全5107件)

過去の記事 >

2013年12月27日

クリスマスワインその1～モレ・サンドニ・オー・シャルム06（ミシェル・マニヤン）

カテゴリ：ブルゴーニュ・モレサンドニ

クリスマスには毎年、どんな銘柄を開けようかと悩んできましたが、今年は趣向を変えて、高価な銘柄やレアな銘柄を追いかけるのでなく、そこそこのボトルを同時に2本開けてみました。
どちらもなかなかの香味で、結果オーライ。満足度高しでした。

モレ・サンドニ・オー・シャルム06（ミシェル・マニヤン）

カーヴドリラックスの実店舗で衝動買いしたボトルです。
ミシェル・マニヤンはフレデリック・マニヤンの父親名義のドメーヌですが、醸造は実質フレデリックが担当しているとのこと。あまり話題に上りませんが、実は結構好みだったりします。
このボトルは開けたてこそ寡黙でしたが、時間とともにだんだんと香りが立ってきました。
赤と黒の中間ぐらいの果実、スパイス類、紅茶、オレンジの皮、オーク、それにすこしばか
り皮革のニュアンスもあります。
味わいは果実味がリッチで膨らみもあり、酸タンニンのバランスもよくなめらかで洗練されたものです。5Kというプライスを思うと大絶賛というほどではありませんが、十分満足のいく香味でした。小瓶に残した翌日はかなり衰えてしまったのが残念。

★楽天でミッシェル・マニアンを検索★

★ミッシェル・マニヤン表記はこちら★

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう