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2014年08月09日

ボンヌマール08（ピエール・ネジョン）

テーマ：今日のワイン(6013)

カテゴリ：ブルゴーニュ・モレサンドニ

で、何を開けるか？せっかくの休日。とはいえ食事は済ませてしまった。
ということで、セラーの中を漁って選んだのがこの知らない生産者の08ボンヌマールです。
このボトルは今年のうきうきさんDRC（エシェゾー）福袋に入っていたもの。10エシェゾーだけで元はとれていたので、まあ言ってみればオマケボトルですね。ピエール・ネジョンという生産者のことはまったく知りませんでしたが、調べてみるとジュブレに本拠を置く作り手とのことです。

例によってZALTOのグラスに注ぐと、ルビーというよりは深いガーネットに近い色調。香りは、お、思いのほか整っていますよ。赤と黒の中間ぐらいの果実のコンポート、スパイス、オレンジピール、皮革、毛皮、紅茶。もっと寝かせるとスーボワや黒蜜っぽさも出てきそうです。味わいは全般に果実味がまだ引っ込み気味で相対的にやや苦味やエグ味を強めに感じます。とはいえ、心地よく伸びやかな酸とクリアな酒質は悪くないと思わせますし、タンニンが柔らかなので、今でも飲むことができます。
ボトルの底の方になると香水のような香りも出てきて、果実もより外向的になってきました。楽天で検索すると、同じ銘柄がMASHIMOさんで12Kで売られていました。まぁ12Kでリピートしようとは思いませんが、味筋としては悪くなかったと思います。
★★★☆

翌日：香味全般にしんみりした感じになりました。木村硝子CAVAではドヨンとした印象だったので、久しぶりにラ・マルヌを出してきたらドンピシャでした。グラスとの相性は重要ですね。

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