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2014年09月05日

クレマン・ド・アルザス　ブリュット・メイヤリング（カーヴ・ド・トゥルクハイム）

テーマ：今日のワイン(6011)

カテゴリ：安泡道場（シャンパーニュ以外）

お手軽さんの「プレミアム・クレマンセット」4本のうちの3本目です。

良く冷やしてアペリティフに、魚料理、デザートなどに合わせて。

＜テュルクハイム葡萄栽培者協同組合について＞
1955年に設立された比較的新しい醸造所ですが、細心の手入れときびしい選別によって、
高品質のアルザスワインを造り上げています。
500haの畑があり、230名の生産者が加盟して、7つのグランクリュ畑を所有しています。

彼らのワインは、フランスの有名な小売店や著名なレストランで扱われています。
また、ワイン評誌では「アルザス地方の重要な共同醸造所」と書かれ、
パーカー氏の「ワインバイヤーズガイド」には３つ星生産者として掲載されています。

前回のクレマン・ド・ブルゴーニュもよかったのですが、これもなかなかイイです。
コクや複雑さはあまりない代わりにフレッシュ＆フルーティな心地よい飲み心地で、自宅の晩酌には十分です。ボルドー、ブル、アルザスと飲んで、残りはロワール1本を残すのみですが、今更ながらお手軽さんのこの企画、なかなか練れていてすばらしいと思いました。
★★★☆

【送料無料】お手軽さんのプレミアムクレマンセット（泡4本）

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