2016年03月01日
テーマ： 今日のワイン(6012)
カテゴリ： ブルゴーニュ・モレサンドニ
それが自分自身のワインに対するモチベーションもさらに下がるという悪循環を招いている感じなので、せめて週末に自宅飲むワインぐらい少しよいものを開けることにしました。
まあよい物といってもこのクラスなんですけどね。
木村硝子29オンスのグラスに注ぐと、中程度のルビーの色調で、エッジはかなり和らいできています。香りはとてもアロマチックで素晴らしい。赤と黒の中間ぐらいのコンフィ状のフルーツ、紅茶、ヨード、それに毛皮っぽい動物香。口に含むと、なめらかで甘い果実が口の中で広がります。凝縮感はあまりない、というかむしろ水っぽい感じですが、口の中での表情や含み香が豊かなので、十分楽しむことができます。酸やタンニンは穏やかで、バランス的には良好なれど、構成要素が豊富なわけでなはいので、この先寝かせて大化けするかといえば微妙かもしれません。リリース直後が美味しい生産者なだけに、飲み時開け時が難しいですね。
★★★★
楽天のフーリエ。高値安定したせいか、最近はタマ数豊富ですね。
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