話飲徒然草（S's Wine)

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2016年07月17日

ノンアルコールビールに対する疑惑。

カテゴリ：ワインコラム

葬儀を終えて、帰京しました。喪主を務めたのは初めてだったので、いろいろとおぼつかないことばかりでしたが、なんとか無事に叔母を送ってやることができました。神戸滞在中はアルコールを一切口にしなかったので、このあと久しぶりにワインを飲もうと思っていますが、まずは駆けつけ一杯代わりにと開けたのは、例によってノンアルコールビールです。

休肝日取得推進アイテムとして、ノンアルコールビールがすごく役に立っているという話は以前書きました。最近はカミサンも飲むようになったびで、アマゾンで2～3種類かケース買いして、常に冷蔵庫から切らさないように常備しています。
そんなわけで、我が家にとっては救世主のようなノンアルコールビールなんですが、実はちょっと気になっていることがありまして。

先日、冷蔵庫の中でそのうちの1本が凍結しているのを発見。我が家の冷蔵庫の庫内には温度が下がりすぎる箇所があり、置き場所を間違えるとヨーグルトなども時々凍結してしまいます。なので、このこと自体にはそれほど驚きませんでした。

ギョッとしたのは、噴きこぼれた液体の成れの果ての姿です。庫内で水分が蒸発した結果か、カラメルを固めたような茶色い少しベタつく固体になっていました。上の写真はその中では小さなカケラに過ぎず、庫内にはもっと大きな、ゴーフルと見まごうような得体の知れない物体が出来上がっていました。（写真を撮る前にカミサンが捨ててしまったのが口惜しいです。）

カロリーゼロ、糖質ゼロはいいのですが、体内でこのような物質が凝固して蓄積してしまうようなことはないのでしょうかねぇ。
日々飲んでいるものだけに、かなり不安になる事件でした。

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