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2021年12月30日

なんと王冠熟成！～マイルストーン・エーストリッヒ・ドースベルク　リースリング2002（クヴェアバッハ）

テーマ：今日のワイン(6011)

カテゴリ：その他地域・甘口など

2021年の最後に開けたのは、ドイツのラインガウ地域のリースリングです。
知らない作り手でしたが、どこぞのワインバーでグラスワインで出されていたものがとても印象的だったので、自宅で購入してみたものです。購入後セラーで3年ほど保存。ちなみに02年は長女のVTです。

全て本来の味を損なわず、よりフレッシュな果実味を保つために、王冠栓を採用しております。
エーストリッヒ村の銘醸畑ドースベルクの樹齢30年のブドウ使用。海抜120m、南向きで、土壌は黄土&ケイ岩。「マイルストーン」を意味するこのワインはワイナリーを代表するフラッグシップ。完熟リースリングの熟成に由来する蜂蜜や洋ナシのコンポートのフレーバーの中には、繊細なミネラルがちりばめられている。後半からの複雑味が特徴的で、果実味とミネラルが重なり合うことで長い余韻へとつながっていく。

20年熟成なのにキャップは本当に王冠だけです。こういうワインもあるとは聞いていましたが、目の当たりにすると驚きを禁じ得ません。

少し麦わら色がかった、輝きのある濃いイエロー。完熟した黄色い桃や洋梨、塩ビ製品、それにマロングラッセのような甘い香りもあります。口に含むとコッテリと濃縮された果実味を伸びやかで張りのある酸が受け止めるバランスの良い味わいで、20年熟成していると思えないような若さもあります。全般に少し甘めなのですが、それを意識させないキレのある酸があり、非常に印象的なリースリングです。
王冠でこれだけ綺麗に長期熟成できるのなら、いろいろと事情の複雑な赤ワインや一部のシャルドネはともかく、樽を利かせない白ワインにつては、王冠でよいのではないかと思いました。
さっそくネットで検索してみたのですが、02VTはもう無いみたいですね。もっと買っておけばよかった。
★★★★☆

2010年ならありますね。さすが割田屋さん。