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2010年03月03日
テーマ： 中国＆台湾(3328)
カテゴリ： 中国張家港の話
何が便利って、インターネット。
中国にいながらにして、なんでも調べられちゃいます。
お料理レシピも、よく検索しています。
料理名から探してよくヒットするのが 『クックパッド』 で、
何を作ろうかなー、という時には 『はなまるレシピ』 、
今が旬のメニューが、だいたい毎日更新されています。
で、3月3日のひな祭りの晩ご飯は、
酢飯にサンマの蒲焼缶詰を混ぜる! と、
一ランク上の味に変身するそうで、
折り良く在庫があったので、混ぜました。
と、なんだか気持ち悪そうな仕上がりになりましたが、
アナゴみたいで美味しい 、と
夫からもまずまずの評価を得ました。
ああ良かった。
♪
春になるとよく見かける野菜です。
チンゲン菜の花が咲いちゃったやつ、と思われます。
ニンニクと一緒に炒めて、
塩をちょっとすると美味しい、そうよ。
今回は、茹でて散らして、できあがり。
お味噌汁にも使いました。
中国にいながらにして、なんでも調べられちゃいます。
お料理レシピも、よく検索しています。
料理名から探してよくヒットするのが 『クックパッド』 で、
何を作ろうかなー、という時には 『はなまるレシピ』 、
今が旬のメニューが、だいたい毎日更新されています。
で、3月3日のひな祭りの晩ご飯は、
酢飯にサンマの蒲焼缶詰を混ぜる! と、
一ランク上の味に変身するそうで、
折り良く在庫があったので、混ぜました。
と、なんだか気持ち悪そうな仕上がりになりましたが、
アナゴみたいで美味しい 、と
夫からもまずまずの評価を得ました。
ああ良かった。
♪
春になるとよく見かける野菜です。
チンゲン菜の花が咲いちゃったやつ、と思われます。
ニンニクと一緒に炒めて、
塩をちょっとすると美味しい、そうよ。
今回は、茹でて散らして、できあがり。
お味噌汁にも使いました。
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