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terara117
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2011.02.14
カテゴリ： お菓子
昨日1日かけてトリュフ＆ケーキを作りました。
去年は100個作ったけど、今年は少し減って80個くらい。
1人キッチンで黙々と仕上げました。
もう5年以上前に教室で習ってから毎年復習の為に作っているトリュフ。
1年に1度しか作らないとちょっとずつ何か違ってる気が・・・
もう一回習いなおしてコツを見直したい(^^;;
旦那さんの会社の方と、私も友達何人かに渡す予定で、お互いの実家へは
今日持って行ってきました。
１００円ショップのケーキカップに入れて、、、
袋に入れて、シールをペタッと。
ミニミニチョコシフォンケーキも一緒にプレゼント♪
トリュフ作りで余ったチョコは型に流して固めました。
今回100円ショップで買った型も使ってみたらキレイに型出しできました♪
年々色んなアイテムが増えてますよね。
今月はまだまだチョコを使ったお菓子を作る予定です☆
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