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竹岡式
ブログなるものがあったので作ってみました。 とりあえず千葉県のラーメンを徒然に…
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Jan 10, 2006
テーマ： ★ラーメン(16136)
カテゴリ： カテゴリ未分類
車はちはら台付近を走行。うちからリンク貼らせて
もらってるneko59さんのブログの記事を思い出し、
行き先は田島商店へと決定しました♪
15分位前にお店についたのですがまだ駐車場は閉まって
おり、その辺をグルグル回って10分前に駐車。先客は
一台です。ここは店前の紙に名前と車番を書いておけば
呼びに来てくれるらしく、寒空の中待たずに済みました。
もちろん地球に優しいアイドリングストップですよ(^^
呼びに来てくれるらしいけどみんな一斉に店前に集まり
始めたので私もあわてて向かう(w 入店は紙の順番通り
なので余裕で入店でした。
店内は昭和の雰囲気を出したインテリア＆BGMで新横浜の
ラーメン博物館みたいです。数名のバイト君がおり、皆
掛け声が威勢良く、活気にあふれています。券売機で
ラーメンを注文。厨房には店主かな？坊主頭にねじり
ハチマキとヒゲ。魚屋のオヤジみたいな人がこれまた
威勢良くラーメンを作っていました。５～６分で
ラーメンの到卓です～♪
照明を落とした店内なのでちょっとブレ気味なのが
見かけとは違いアッサリ。でもシッカリと美味いという、
ボキャの無さが伺える感想ですねorz とにかく美味しい！
麺は美味い具合に固め茹でで、大勝軒系のそれとはまた
違った食感が楽しめます。玉子の周辺が黒いのは燻して
あるのかな？独特の香りが口の中に広がります。チャー
味もまた美味♪これならチャーシュー麺でも良かった。
メンマもゴマ油の香りが効いている等、それぞれの
パーツごとに一手間二手間かけている芸の細かさです。
久しぶりにスープまで完食してしまいました（*＾＾*）
店を出る頃には既に10人位の待ちが。やはり人気のお店
ですね。あれだけの味で食後の車の中に匂いが残らない
のは凄いかも。
ラーメン田島商店（元 昌ラーメン＠千葉市若葉区桜木町）
市原市 ちはら台東4-11-25
11:30-15:00 18:00-23:00 LO22：30
月曜 11:30-15:00
定休日 火曜
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