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竹岡式
ブログなるものがあったので作ってみました。 とりあえず千葉県のラーメンを徒然に…
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May 21, 2006
テーマ： ★ラーメン(16137)
カテゴリ： ラーメン
久しぶりに好天に恵まれた日曜日の首都圏。こんだけ気分の
良い日はラーメンだろう(w と向かったお店は
純手打ラーメン長八＠初石です～。
閑静な住宅地の中にあるこのお店、東武野田線初石駅から徒歩
10数分。駐車場5～6台分も完備しています。我々が到着した時
待ちが一組。昼時という時間とタイミングの悪さから20分程待ち、
着席。食べてる途中に入ってきた人は待ちなしと、このテの間の
悪さは相変らずトホホです（＾＾；
チャーシューつけめん850円+1.5倍の大盛り150円。それに煮玉子
構成。一度に作る丼数は少ないらしく、15分超程でチャーシュー
つけめん大盛り煮玉子あつ盛りの到卓です～
下の写真はデフォルトのらーめん。カメラを忘れたので今までのも
含め、友人のケータイで撮ってもらいました。ありがとうF91君！
ちなみに熱々な表面の脂にてこずったものの、かなり美味しかった
との事でした。
太さ不揃いの麺の食感はシコシコとして喉越しも含めウマー！です♪
魚介系と動物系の合わさり、そこにゴマの風味がほんのりと効いた
つけ汁に絡めたところで身も心も日曜日になりました（ｗ スープ割り
できるかどうかきいてみればよかった(;´Д｀）
厚切りのチャーシューは噛み応えとトロリとした食感の両方が楽しめ、
たかったですが、ドライバーだったので泣く泣く断念。
煮玉子は完熟系。かなり味が濃く染みており、つけ汁とのマッチングでは
少々キツいかも（＾＾；
麺の量的には手打ちという事もあり、さほどでもありませんでした。
写真では多そうに見えますが、水切り板が挟んであります。
家族みんなで楽しめるようなお店。そんな雰囲気を感じました。
純手打ラーメン長八
流山市 若葉台3-5
11:30-15:00、麺切れ終了
定休日 火、第１、３水
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あのー
竹岡式X さん
Re:あのー(05/21)
竹岡式
さん
竹岡式Xさん乙でした。
双方小遣いあればもうちょっと楽しめたんですが
この中途半端な時期では辛いダスね（＾＾；
金の無い時は近場のラーメン屋さんを開拓しましょう
(May 22, 2006 01:10:54 AM)
Re:あのー(05/21)
竹岡式
さん
竹岡式Xさん乙でした。
双方小遣いあればもうちょっと楽しめたんですが
この中途半端な時期では辛いダスね（＾＾；
金の無い時は近場のラーメン屋さんを開拓しましょう
(May 22, 2006 01:11:41 AM)
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