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竹岡式
ブログなるものがあったので作ってみました。 とりあえず千葉県のラーメンを徒然に…
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Экспресс-строения здания: экономический…
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Jul 7, 2006
テーマ： ★ラーメン(16134)
カテゴリ： ラーメン
先日、 私がいつもお世話になっているHP
お誘いのメールをいただき、お会いする事に。当初は竹岡式の
お店に向かうはずでしたが、あいにくの臨休。目的をスイッチして
向かったお店は八幡屋＠潤井戸です～
茂原街道沿いに前からある鰻屋さんと道路を挟んであるこのお店。
名前も同じだし、系列なのでしょう。こちらの売りもやはり鰻です。
様々にあるメニューの中から基本である燻製鰻麺にチャーシューと
味玉の乗った、名前忘れたゴージャスメニュー(^^; 1310円位を
チャーシューと味玉の乗った、名前忘れたゴージャスメニュー(仮)
の到卓です～♪
濃厚なスープは節と魚粉、鰻の猛烈なジェットストリームアタックで
こちらを攻撃してきますｗ そこを踏み台にして麺と絡ませ２口３口と
進めると、食べるときに気づかなかった柚子がファンネルのように
側面から攻撃。いやこれはたまらんｗもちろん良い意味で（＾＾
写真だと一瞬伊達巻に見える鰻の燻製はラーメンと合わせて
食べるなんて事は今までに無く、つか、鰻の燻製自体初めての
体験で新鮮な美味しさでした。個人的にはチャーシュー１枚減らして
こちらを１枚増やしてくれた方が嬉しいかも。
チャーシューも炙られ下味がつき、食感も良いのでインパクト
自己主張に変化した感じを受けました。味玉も美味しく、各パートに
抜かりが無い、レベルの高い一杯に仕上がっていると思います（＾＾
ちなみに下の写真は雷神さんが注文された合わせ味噌鰻麺です～
ラーメン以外にも様々なサイドメニューがあり、友人の車で来て
酒も呑んでみたいところですｗ
市原市潤井戸1308-2
平日 11:00-15:00、17:00-21:00
金土祝前11:00-15:00、17:00-23:00
定休日 火
お誘いのメールをいただき、お会いする事に。当初は竹岡式の
お店に向かうはずでしたが、あいにくの臨休。目的をスイッチして
向かったお店は八幡屋＠潤井戸です～
茂原街道沿いに前からある鰻屋さんと道路を挟んであるこのお店。
名前も同じだし、系列なのでしょう。こちらの売りもやはり鰻です。
様々にあるメニューの中から基本である燻製鰻麺にチャーシューと
味玉の乗った、名前忘れたゴージャスメニュー(^^; 1310円位を
チャーシューと味玉の乗った、名前忘れたゴージャスメニュー(仮)
の到卓です～♪
濃厚なスープは節と魚粉、鰻の猛烈なジェットストリームアタックで
こちらを攻撃してきますｗ そこを踏み台にして麺と絡ませ２口３口と
進めると、食べるときに気づかなかった柚子がファンネルのように
側面から攻撃。いやこれはたまらんｗもちろん良い意味で（＾＾
写真だと一瞬伊達巻に見える鰻の燻製はラーメンと合わせて
食べるなんて事は今までに無く、つか、鰻の燻製自体初めての
体験で新鮮な美味しさでした。個人的にはチャーシュー１枚減らして
こちらを１枚増やしてくれた方が嬉しいかも。
チャーシューも炙られ下味がつき、食感も良いのでインパクト
自己主張に変化した感じを受けました。味玉も美味しく、各パートに
抜かりが無い、レベルの高い一杯に仕上がっていると思います（＾＾
ちなみに下の写真は雷神さんが注文された合わせ味噌鰻麺です～
ラーメン以外にも様々なサイドメニューがあり、友人の車で来て
酒も呑んでみたいところですｗ
市原市潤井戸1308-2
平日 11:00-15:00、17:00-21:00
金土祝前11:00-15:00、17:00-23:00
定休日 火
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