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竹岡式
ブログなるものがあったので作ってみました。 とりあえず千葉県のラーメンを徒然に…
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Oct 2, 2006
テーマ： ★ラーメン(16130)
カテゴリ： ラーメン
平日19:00頃の入店、待ち時間なし。カウンターとテーブル
の構成。券売機で購入するシステムで、えび塩ラーメン大盛りの
海苔玉セットをトッピング。もしかしたら味玉単体のボタンも
あったのかもしれないし、個人的に海苔はトッピングしてまで
って感じなのですが、券売機だと焦って熟考できないのが
小市民なところです（＾＾；
６～７分程で味玉えび塩そば大盛り海苔玉トッピングの到卓です～。
香りもそうですが、一口スープをすすった時のえびの風味が
魚の生臭さを連想してしまう勢いの押しの強さです。
食べ進んでいくうちに今度は動物系の風味がじわじわと追い上げて
くる雰囲気。エビの仕事は香味油にしてるのかな。
かんすい少なそうな麺はつるつると入っていきますが、ルックスより
てこずりそうな大盛りです。暴力的な量ではありません。着痩せする
タイプの大盛りといった感じで(ワカンネー (^^;
具材はチャーシュー、青菜、ネギ、細切り唐辛子、メンマに、追加の
海苔いっぱいに玉子。チャーシューは歯と舌で味わうタイプで
一口目の印象は良い感じ。海苔とからめても美味しいです♪
細切り唐辛子は結構量が多く、集団が口にはいると結構辛い（＾＾；
辛いのつらい人は意識してまんべんなく箸で分散推奨です。味玉は
アクセス的に駅から離れており、車客メインっぽいのですが、正直
車を止めづらい立地(^^; 近隣のコインパマップや、そこを利用するに
あたっての特別サービス等、あったら嬉しいかもです。
らぁめん友蔵
市川市欠真間2-19-17
平日 11:00-15:30、17:00-24:00
定休日 月
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