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竹岡式
ブログなるものがあったので作ってみました。 とりあえず千葉県のラーメンを徒然に…
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Feb 27, 2007
テーマ： ★ラーメン(16136)
カテゴリ： ラーメン
竹岡式だろうと向かったお店はつくも＠君津市2杯目です～。
店舗写真撮り忘れたので前回のをBANK使用～。
西船橋を9:30に出発。木更津北インターを降り途中2回ほど
休憩をはさみながら11時数分前に到着と、千葉のヘソまで
1.5時間。高速使うと早いですねー。ちょっぴり開店を
早めてくれました。おばちゃんありがとう～♪
チャーシューメン700円を注文。開店直後なので貸切。
あいかわらず店内にはゆるやかな時間が流れています。が、
始め、地元と思われるお客さんが次々と入店。大人気ですよ。
ラーメンの美味しさとおばちゃんのほがらかさが皆に愛されて
いるみたいです。７分程でチャーシューメンの到卓です～。
スッキリとした醤油味のスープは体に優しそうで、なおかつ
旨みのつめこまれた美味しい仕上がり。前半はチャーシューや
麺と、後半はタマネギやニラと相手の役者が変わりつつ
楽しませてくれます。中太の生麺はスープと相性良く、乾麺
程食べる人を選びません。
バラ肉チャーシューはみみ近くだったらしく、厚めでアタリ
でしたｗ 脂身が多めなものの、味が良く染みており美味しい♪
今回もまた後半運転があったため梅割り自粛で残念。次回こそ！
つくも
君津市平田77-2
11:00-閉店不明
定休日 月
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