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竹岡式
ブログなるものがあったので作ってみました。 とりあえず千葉県のラーメンを徒然に…
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May 5, 2007
テーマ： ★ラーメン(16130)
カテゴリ： ラーメン
ラーメン松信＠南行徳2杯目です～。
休日20時頃の入店。待ち時間無し。店内は席半分が
埋まってるといった感じです。二郎系の松ちゃんラーメンも
考えましたが、最近ご無沙汰な竹岡式500円に肉増し200円、
梅割り350円を注文。ヤクミが加われば千葉スタンダード
セットですよｗ７～８分程で到卓です～。
風来房時代初期のようなボリュームはさすがに厳しいですが、
一時期のショボさからはだいぶ改善されたチャーシューの
美味しく頂ける塩梅です。
ただ、麺がダマになってるのがちょっと気になる所。乾麺の
竹岡式のみでなく、全般にダマ傾向にあったらしい。改善して
欲しいところかもです。
壁に常連さんとおぼしきお客さんが千羽鶴を提げていました。
どなたかに何かあったのでしょうか。みんなが笑顔になれる事を
世界の片隅で祈っております。
らーめん松信
市川市南行徳1-14-10
12:00-14:30、18:00-21:00
定休日 火、水
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