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竹岡式
ブログなるものがあったので作ってみました。 とりあえず千葉県のラーメンを徒然に…
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Dec 20, 2007
テーマ： ★ラーメン(14923)
カテゴリ： ラーメン
スープ切れで終了、既に閉店と空振り２連発(；´Д｀)
予備知識ナシな新規開拓で外れるのもシャクなので向かった
お店はヨシベー＠八千代２杯目ですー。
平日20時半頃の入店、待ち時間無し。店内は８割ほど埋まって
おり、活気があります。店前の券売機で購入したヨシベーラーメン
正油650円に味玉100円のチケットを店員に。渡す時に麺の太さを
訊かれ、太麺をチョイス。昭和の香り漂う店内は市原の田島商店と
にた雰囲気で目を楽しませてくれます。トイレから戻った４分程と、
まろやかでトンコツのメインなスープが口の中に広がります。
塩は魚介の香りも漂いましたが、正油ではあまり感じなかったかな。
体の事を考えつつも完飲しちゃいそうな勢いですｗ
麺は平太。ほんのりと粉っぽさが楽しめる麺。替え玉設定があるからか
量はさほどでもありません。で、もちろん替え玉注文ｗ 店外の
券売機でも買えますが、店員に直接150円払ってもOK。でも150円は
ちと高いなぁ（＾＾； 替え玉は細麺を注文。九州系極細麺でこちらは
より粉感を楽しめました。
味玉はしっかりと内部まで味が染み、単体でも良しスープと絡めても
良しとなかなかの出来♪メンマはほんのりとゴマ風味でこちらも美味しく
仕上がっています。メンマに特徴があるのは嬉しいところです。
パワーダウンしてるイメージ。トロ肉やカタロースのチャーシューが
それぞれ400円、300円と追加トッピング設定がありますが、こっちは
どうなんだろう（＾＾；
色々な味、トッピング、サイドメニューと充実したラインナップで
トータルバランスからリピートしたいお店の一軒であります。
八千代市大和田新田138-74
11:00-23:00
定休日 無し
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