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竹岡式
ブログなるものがあったので作ってみました。 とりあえず千葉県のラーメンを徒然に…
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Sep 16, 2008
テーマ： ★ラーメン(16130)
カテゴリ： ラーメン
本日のラーメンはがんこ十一代目＠行徳３杯目です～
デジカメ忘れたので店舗写真はBANKから流用です（＾＾；
週末19時頃の入店。店内はほぼ満席で3人入店の我々は
後に待つ人もいなかったので席が空くまで5分ほど行列して
着席。
券売機による購入システムに変更されており、後ろに人が
いると適当なの押しちゃいそうな小市民としてはちょっと
悲しいｗ レギュラーメニューの醤油、塩、味噌に加えて
ピリ辛つけ麺を発見。辛いけどまぁチャレンジです！価格は
７分位でレギュラーメニューを注文の友人達が先に、それから
数分後にピリ辛つけ麺の到卓です～。友人のケータイで
撮って貰いました☆
つけ汁の赤さから 勝浦のはらだ商店 の辛さを思い出し、思わず
身構えてしまいますｗ まぁむせかえる程のカリカリな
チューニングではなく、ホッとしたような物足りないようなｗ
もうちょっと濃度があってもいいかな。
平太麺はその面積から汁との絡みが良好。プツリと歯切れる
食感は独特で好みが分かれそう。個人的にはもちょっと
もっちり感が欲しいです。量はつけ麺として標準的。大盛りは
残す人多いのかしらん。
つけ汁に入れられた肉は厚めの鶏肉。皮がトロトロに処理
されており、皮が苦手な私でもスムーズに頂けます。
ほんのりと甘みのある味玉も相変わらず美味しい♪ただ、
温スープの方が相性良さそうです。
行きたかったのですが、旅行の準備で断念。旅費スらなくて
ラッキーだったかな？ｗ
元祖一条流がんこ１１代目
市川市 行徳駅前 2-21-22-1007
18:00-24:30
定休日 日、月
くりっく
ぷり～ず♪です～
デジカメ忘れたので店舗写真はBANKから流用です（＾＾；
週末19時頃の入店。店内はほぼ満席で3人入店の我々は
後に待つ人もいなかったので席が空くまで5分ほど行列して
着席。
券売機による購入システムに変更されており、後ろに人が
いると適当なの押しちゃいそうな小市民としてはちょっと
悲しいｗ レギュラーメニューの醤油、塩、味噌に加えて
ピリ辛つけ麺を発見。辛いけどまぁチャレンジです！価格は
７分位でレギュラーメニューを注文の友人達が先に、それから
数分後にピリ辛つけ麺の到卓です～。友人のケータイで
撮って貰いました☆
つけ汁の赤さから 勝浦のはらだ商店 の辛さを思い出し、思わず
身構えてしまいますｗ まぁむせかえる程のカリカリな
チューニングではなく、ホッとしたような物足りないようなｗ
もうちょっと濃度があってもいいかな。
平太麺はその面積から汁との絡みが良好。プツリと歯切れる
食感は独特で好みが分かれそう。個人的にはもちょっと
もっちり感が欲しいです。量はつけ麺として標準的。大盛りは
残す人多いのかしらん。
つけ汁に入れられた肉は厚めの鶏肉。皮がトロトロに処理
されており、皮が苦手な私でもスムーズに頂けます。
ほんのりと甘みのある味玉も相変わらず美味しい♪ただ、
温スープの方が相性良さそうです。
行きたかったのですが、旅行の準備で断念。旅費スらなくて
ラッキーだったかな？ｗ
元祖一条流がんこ１１代目
市川市 行徳駅前 2-21-22-1007
18:00-24:30
定休日 日、月
くりっく
ぷり～ず♪です～
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