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竹岡式
ブログなるものがあったので作ってみました。 とりあえず千葉県のラーメンを徒然に…
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Apr 3, 2009
テーマ： ★ラーメン(16141)
カテゴリ： ラーメン
本日のラーメンは松戸大勝軒＠松戸です～
JR常磐線松戸駅から徒歩数分。車だと少々割高なものの付近に
コインパもあり、アクセス良好。平日19:30頃の入店、待ち時間無し。
醤油や味噌、当日は完売でしたが野菜盛りもあり、それぞれかけともり
が設定されており、券売機で購入するシステム。300ｇもりそば大盛り+
チャーシュー1080円を購入。400ｇの特盛りもあるみたいですが、
チャーシューのトッピングが一見だと判りづらく、大盛りに。
店内はＵ字型のカウンターで10数人のキャパといった感じ。
店主さんは東池袋大勝軒の一番弟子らしく、ロゴ入りＴシャツと
つけ麺なので待つかな？と思いきや、５～６分で到卓です～。
チャーシューが周囲に配置されてるためスープの量が少なく
感じられ、これ麺食べきれるんかいな？とか思いましたが
スープ割まで楽しめました。そりゃそうかｗ
総本山の東池袋では食べた事ありませんが、程よい酸味と濃度で
ストレス無く入っていきます。アツアツ感への取り組みは
最初っから放棄してるっぽいです（＾＾；
食べてる途中、頼まなくてもタイミング良くスープ割りを持ってきて
くれるのは小心者にはありがたい。スープも動物系のまろやかさが
出た、味わいのある仕上りでした。
麺は中太ちぢれ麺。もっちり感とプッチリ感の塩梅が個人的に好印象。
300ｇの量は程よい満腹感です。
トッピングのチャーシューはワイルドさあふれる大ぶりで４枚。
肉食ってんどー!!感を満喫できます。ヌル目なので後半脂身が
ちとキツくなりますが、その辺は分離して丼に沈めるぞと(^^;
定休日が日曜なのでちとハードル高めかも。貼り紙にはしばらく
それを待ちたいところです。
松戸大勝軒
松戸市松戸1277
11:00-スープ切れまで
定休日 日
くりっく
ぷり～ず♪です～
JR常磐線松戸駅から徒歩数分。車だと少々割高なものの付近に
コインパもあり、アクセス良好。平日19:30頃の入店、待ち時間無し。
醤油や味噌、当日は完売でしたが野菜盛りもあり、それぞれかけともり
が設定されており、券売機で購入するシステム。300ｇもりそば大盛り+
チャーシュー1080円を購入。400ｇの特盛りもあるみたいですが、
チャーシューのトッピングが一見だと判りづらく、大盛りに。
店内はＵ字型のカウンターで10数人のキャパといった感じ。
店主さんは東池袋大勝軒の一番弟子らしく、ロゴ入りＴシャツと
つけ麺なので待つかな？と思いきや、５～６分で到卓です～。
チャーシューが周囲に配置されてるためスープの量が少なく
感じられ、これ麺食べきれるんかいな？とか思いましたが
スープ割まで楽しめました。そりゃそうかｗ
総本山の東池袋では食べた事ありませんが、程よい酸味と濃度で
ストレス無く入っていきます。アツアツ感への取り組みは
最初っから放棄してるっぽいです（＾＾；
食べてる途中、頼まなくてもタイミング良くスープ割りを持ってきて
くれるのは小心者にはありがたい。スープも動物系のまろやかさが
出た、味わいのある仕上りでした。
麺は中太ちぢれ麺。もっちり感とプッチリ感の塩梅が個人的に好印象。
300ｇの量は程よい満腹感です。
トッピングのチャーシューはワイルドさあふれる大ぶりで４枚。
肉食ってんどー!!感を満喫できます。ヌル目なので後半脂身が
ちとキツくなりますが、その辺は分離して丼に沈めるぞと(^^;
定休日が日曜なのでちとハードル高めかも。貼り紙にはしばらく
それを待ちたいところです。
松戸大勝軒
松戸市松戸1277
11:00-スープ切れまで
定休日 日
くりっく
ぷり～ず♪です～
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