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竹岡式
ブログなるものがあったので作ってみました。 とりあえず千葉県のラーメンを徒然に…
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Jul 17, 2009
テーマ： ★ラーメン(16130)
カテゴリ： ラーメン
本日のラーメンはラーメンあや＠千葉市中央区です～。
千葉パルコから北側に一本入った通りにあるこちらのお店。
駐車場事情は良好。周囲の駐車場は20分100円。ちょっと歩くと
30分100円があります。電車だと千葉都市モノレール葭川公園が
最寄り駅かな。千葉駅からだとちょっと歩くかもです。
日曜11:40頃の入店、待ち時間無し。半地下のフロアは四人掛けの
カウンターにテーブルで構成され、15～20人といったキャパでしょうか。
野菜チャーシューラーメン900円＋味玉100円を注文。
注文後別の方向を見ると野菜大盛無料や味の細かなカスタマイズも
ところです。注文後３～４分で到卓と、早い早いｗ 先客の人とほぼ同時
だったので入店時に見込み茹でしてたのかしらん。
上からしか撮らなかったのは失敗でした(；´Д｀)とにかくインパクト
でかっ！横から見ると丼と同じ高さ位積まれてますよｗちなみに
野菜はこれで普通盛り。無料の野菜Ｗを頼むとどうなっちゃうのか（＾＾；
とにかくブタとヤサイをやっつけないと先に進めないので戦闘モードに
はいります（＾＾； バリバリとした食感のブタはカタメ仕上げで
途中からアゴがだるくなります(；´Д｀) 程良い味の付き方。でもまぁ
全体的に水がないと厳しいかも。
ヤサイはコンソメか何かで似ているのか、ほんのりと動物系の風味がし
シャキシャキ感も心地よく、単体で食べても楽しめる仕上り。
オマケで入ってるといったところですｗ 味玉も濃い目なチューニング。
周囲がこれだけキャラ濃いから、アッサリしててもいいような気がします
ゴリゴリと掘削していき、ようやく麺とスープが発掘ｗ
トンコツメインと思われますが、デフォルトでのコッテリ感は抑えられて
います。 ニンニクは注文時にコールするみたいです。お店側からは
麺は平太麺。二郎のような極太をイメージしていたのでフェイント喰らいました。
バトル後にようやく辿り着けるといった風情なので、後半のヤワメ感と
塊感が気になります。
完食すると次回の味玉券が貰えるみたい。10万貰えるとかならイケますが、
味玉券では脂身とスープ全部は遠慮します(；´Д｀) でも全体的に上質な
仕上りで二郎ほど食前の苦行も無く、気軽に荒ぶるハラペカー魂を
なだめられるお店であります。
ラーメンあや
千葉市中央区中央2-6-3
11:00-14:00、17:00-21:00
11:00-14:00(日)
定休日 不定休
くりっく
ぷり～ず♪です～
千葉パルコから北側に一本入った通りにあるこちらのお店。
駐車場事情は良好。周囲の駐車場は20分100円。ちょっと歩くと
30分100円があります。電車だと千葉都市モノレール葭川公園が
最寄り駅かな。千葉駅からだとちょっと歩くかもです。
日曜11:40頃の入店、待ち時間無し。半地下のフロアは四人掛けの
カウンターにテーブルで構成され、15～20人といったキャパでしょうか。
野菜チャーシューラーメン900円＋味玉100円を注文。
注文後別の方向を見ると野菜大盛無料や味の細かなカスタマイズも
ところです。注文後３～４分で到卓と、早い早いｗ 先客の人とほぼ同時
だったので入店時に見込み茹でしてたのかしらん。
上からしか撮らなかったのは失敗でした(；´Д｀)とにかくインパクト
でかっ！横から見ると丼と同じ高さ位積まれてますよｗちなみに
野菜はこれで普通盛り。無料の野菜Ｗを頼むとどうなっちゃうのか（＾＾；
とにかくブタとヤサイをやっつけないと先に進めないので戦闘モードに
はいります（＾＾； バリバリとした食感のブタはカタメ仕上げで
途中からアゴがだるくなります(；´Д｀) 程良い味の付き方。でもまぁ
全体的に水がないと厳しいかも。
ヤサイはコンソメか何かで似ているのか、ほんのりと動物系の風味がし
シャキシャキ感も心地よく、単体で食べても楽しめる仕上り。
オマケで入ってるといったところですｗ 味玉も濃い目なチューニング。
周囲がこれだけキャラ濃いから、アッサリしててもいいような気がします
ゴリゴリと掘削していき、ようやく麺とスープが発掘ｗ
トンコツメインと思われますが、デフォルトでのコッテリ感は抑えられて
います。 ニンニクは注文時にコールするみたいです。お店側からは
麺は平太麺。二郎のような極太をイメージしていたのでフェイント喰らいました。
バトル後にようやく辿り着けるといった風情なので、後半のヤワメ感と
塊感が気になります。
完食すると次回の味玉券が貰えるみたい。10万貰えるとかならイケますが、
味玉券では脂身とスープ全部は遠慮します(；´Д｀) でも全体的に上質な
仕上りで二郎ほど食前の苦行も無く、気軽に荒ぶるハラペカー魂を
なだめられるお店であります。
ラーメンあや
千葉市中央区中央2-6-3
11:00-14:00、17:00-21:00
11:00-14:00(日)
定休日 不定休
くりっく
ぷり～ず♪です～
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