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竹岡式
ブログなるものがあったので作ってみました。 とりあえず千葉県のラーメンを徒然に…
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Mar 26, 2010
テーマ： ★ラーメン(16145)
カテゴリ： ラーメン
本日のラーメンはどうたぬき＠下総中山２杯目です～
平日21:30頃の入店、待ち時間無し。カウンターとテーブルで
構成された店内は15～20人といったキャパでしょうか。
基本のラーメンにとんこつ麦みそ、ピリ辛ゴマ味といった
麺のラインナップに餃子やライスといったお品書き。
らーめん650円を注文。７～８分で到卓です～。
豚の頭部を煮込んだらしいスープは豚骨の臭いがやや強く、
食べ手を選びそう。好きな人は食後まで余韻を楽しめる
レベルです。無化調にありがちなおとなしさは無いものの
ちとおすすめしずらいかな（＾＾；
麺は細ストレート。つるりとした食感が特徴的。
デフォルトでほんの少々ヤワめな印象。アナウンスはされて
いませんでしたが、カタメコールできれば嬉しいかも。
この日連食でしたが、それでもデフォルト量だと余裕をもって
食べられちゃうレベルで、ハラペコなら替え玉必須です。
ちなみに大盛50円、替え玉100円です。
デフォルトで二枚入るチャーシューは値段を考えると嬉しい
サービス♪ほろりとした柔らかい食感ですが、味の染みは
薄めかな。味玉は熟度低め。味はまぁ普通。ネギはスープの
キャラには合っていますが、臭いがキツいのが残念。苦手な方が
店前にあったコインパが満車の場合、駅と店の間にある裏路地に
コインパ があるので、そちらを利用するのもアリかもしれません。
九州豚骨どうたぬき
船橋市本中山2-8-18
11：30-14：00 18:00-22:00
定休日 火、第一、三水曜
にほんブログ村
ぷり～ず♪です～
平日21:30頃の入店、待ち時間無し。カウンターとテーブルで
構成された店内は15～20人といったキャパでしょうか。
基本のラーメンにとんこつ麦みそ、ピリ辛ゴマ味といった
麺のラインナップに餃子やライスといったお品書き。
らーめん650円を注文。７～８分で到卓です～。
豚の頭部を煮込んだらしいスープは豚骨の臭いがやや強く、
食べ手を選びそう。好きな人は食後まで余韻を楽しめる
レベルです。無化調にありがちなおとなしさは無いものの
ちとおすすめしずらいかな（＾＾；
麺は細ストレート。つるりとした食感が特徴的。
デフォルトでほんの少々ヤワめな印象。アナウンスはされて
いませんでしたが、カタメコールできれば嬉しいかも。
この日連食でしたが、それでもデフォルト量だと余裕をもって
食べられちゃうレベルで、ハラペコなら替え玉必須です。
ちなみに大盛50円、替え玉100円です。
デフォルトで二枚入るチャーシューは値段を考えると嬉しい
サービス♪ほろりとした柔らかい食感ですが、味の染みは
薄めかな。味玉は熟度低め。味はまぁ普通。ネギはスープの
キャラには合っていますが、臭いがキツいのが残念。苦手な方が
店前にあったコインパが満車の場合、駅と店の間にある裏路地に
コインパ があるので、そちらを利用するのもアリかもしれません。
九州豚骨どうたぬき
船橋市本中山2-8-18
11：30-14：00 18:00-22:00
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