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趣味で小さな家庭菜園をしている夫。
日曜の朝、台風が来るのを前にバジルを全部収穫しました。
食べられそうな葉の部分だけでも、新聞紙で作った箱に山盛りでした^^;

すぐに洗ってバジルベーストにしたりすればよかったのでしょうが
とにかく山ほどあるのですぐに取り掛かる気になれませんでした。
夫が「洗おうか?」と言ってくれたのですが
適当な仕事になることはわかっているので遠慮しておきました^^;
ついついそのまま1日以上おいてしまい、しなびてきてしまったので
夕べ意を決して(大袈裟な^^;)1枚1枚洗って水気を拭きました。
2時間台所に立ちっぱなしの作業は疲れました![]()
状態の悪いのは捨てたのですが、こんなにありました。

私はそんなにおしゃれな料理をしないので、正直こんなにあっても困っちゃうんです。
ハーブは「少しずつ」「いつも」あるといいのに…![]()
ペーストを作るのも面倒になってしまい、ほとんどは冷凍してしまいました^^;
夫には申し訳ないのですが、当分バジルは見たくない感じです
10/1

10/2
