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takuf2396
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2014.06.11
カテゴリ： 旅行
さて、朝は夜明け前に起きて気球。これは嫁の希望。
星は全然違うのでやはり面白いですが、何分星座が分からない。
南十字星はわかるけど。。
Yarling Stationから出発です。
朝は初めて曇り。山側に登っていくと霧か雲の中の様子。
30分くらい車で行ったところで、気球を組み立て始めます。
乗る人も一緒になって準備するのは結構楽しい。
さて、気球ですが10人乗りました。
はじめてですが、本当に素晴らしかった。
一発でOk。
寒いには寒いですが、身を切るほどではない。
雲の上に出ると雲海があって、2つの気球が上になったり下になったり。
とても感動的。音が、ラピュタの海賊船の音と同じ。風の音です。
太陽が昇り、だんだん高度を下げて、ワイン畑を超え、なんとドンピシャYarling stationの敷地に気球を下しました。プロですね。感動の体験でした。
みんなで気球を片付けるのも楽しい。
朝食：ホテルにて
泡を一杯、エッグベネディクティン、スモークサーモン、オレンジジュース、ヨーグルト、フルーツ
珈琲
気球の運転手さんも来て一緒にご飯を食べて、証明書をくれました。
ここで、困ったのは、とにかく訛りがあり、しかもYes Noがはっきりしない。
言い回しがちょっと変。聞き取りに苦労しました。これは、今回の旅行中ずっと悩まされました。
勉強不足。
さて、少しゆっくりしてから、Winery 巡り
1) Chandon
言われずと知れたMoeのオーストラリア工場。ピンクの泡が楽天的で素晴らしいです。
今回の大当たり。とにかくピノが絶品。シャンベルダン級。
ホテルのお勧めでしたが、とにかく素晴らしいの一言。
日本には入れていないとのこと。
残念なことにYarling Rigdeはお休み。
3) St Hurbert
これも素晴らしく、2)のマダムから行ってみるとよいよと言われました。
もちろんカベルネがよかったのですが、更によかったのはルーサンヌの白辛口、ビオニエの甘いのは嫁の大好物。
4) Yarling station
ここが一番高かった。味はReserveならまずまず。でも2)の後では。
Chandonも一緒に送ってくれるとのことなので、少し買いました。
2)と3)は日本に送ってくれるとのことだったので、直送。
甘いのは嫁が大量に買ったので、3)のマダムはほくほく。
5)Yarling Dailyは番外
チーズを取り扱うお店で、3)のマダムの紹介。
とにかくFresh。オーストラリアのチーズは、健康的が最も良いフレーズかな。
他は、個性的なフランス、美味なスイス、野心的なオランダ、真面目な日本
やはり国柄が表れます。
冷蔵庫に入れればということで、日本まで持って帰ることにしました。
ホテルに帰って、酔いをさましてから夕食。
夕食：Elenore ホテルのMain diningにして、名高いレストラン。
今日は3組。
暖炉で 白のルーサンヌ（トロピカル）、嫁は地元の固有種白（濃いです）
突出し キノコのスープ
前菜 魚とエビに蟹のコンソメをかけたもの（私） 白のシャルドネをもう一杯
リコッタチーズの色々デコレーションしたもの（これは嫁） ピノをもってきました。
メイン 羊（オーストラリア初めて！私）：もう少し思いピノを持ってきました（絶品）
鴨（嫁）
なんと説明していいものやら、あしらいが美しく、色々な食材が使われています。
デザート 盛り合わせ（私）
チョコキャラメル（嫁） でも色々な付け合せが
珈琲
寝ました。
星は全然違うのでやはり面白いですが、何分星座が分からない。
南十字星はわかるけど。。
Yarling Stationから出発です。
朝は初めて曇り。山側に登っていくと霧か雲の中の様子。
30分くらい車で行ったところで、気球を組み立て始めます。
乗る人も一緒になって準備するのは結構楽しい。
さて、気球ですが10人乗りました。
はじめてですが、本当に素晴らしかった。
一発でOk。
寒いには寒いですが、身を切るほどではない。
雲の上に出ると雲海があって、2つの気球が上になったり下になったり。
とても感動的。音が、ラピュタの海賊船の音と同じ。風の音です。
太陽が昇り、だんだん高度を下げて、ワイン畑を超え、なんとドンピシャYarling stationの敷地に気球を下しました。プロですね。感動の体験でした。
みんなで気球を片付けるのも楽しい。
朝食：ホテルにて
泡を一杯、エッグベネディクティン、スモークサーモン、オレンジジュース、ヨーグルト、フルーツ
珈琲
気球の運転手さんも来て一緒にご飯を食べて、証明書をくれました。
ここで、困ったのは、とにかく訛りがあり、しかもYes Noがはっきりしない。
言い回しがちょっと変。聞き取りに苦労しました。これは、今回の旅行中ずっと悩まされました。
勉強不足。
さて、少しゆっくりしてから、Winery 巡り
1) Chandon
言われずと知れたMoeのオーストラリア工場。ピンクの泡が楽天的で素晴らしいです。
今回の大当たり。とにかくピノが絶品。シャンベルダン級。
ホテルのお勧めでしたが、とにかく素晴らしいの一言。
日本には入れていないとのこと。
残念なことにYarling Rigdeはお休み。
3) St Hurbert
これも素晴らしく、2)のマダムから行ってみるとよいよと言われました。
もちろんカベルネがよかったのですが、更によかったのはルーサンヌの白辛口、ビオニエの甘いのは嫁の大好物。
4) Yarling station
ここが一番高かった。味はReserveならまずまず。でも2)の後では。
Chandonも一緒に送ってくれるとのことなので、少し買いました。
2)と3)は日本に送ってくれるとのことだったので、直送。
甘いのは嫁が大量に買ったので、3)のマダムはほくほく。
5)Yarling Dailyは番外
チーズを取り扱うお店で、3)のマダムの紹介。
とにかくFresh。オーストラリアのチーズは、健康的が最も良いフレーズかな。
他は、個性的なフランス、美味なスイス、野心的なオランダ、真面目な日本
やはり国柄が表れます。
冷蔵庫に入れればということで、日本まで持って帰ることにしました。
ホテルに帰って、酔いをさましてから夕食。
夕食：Elenore ホテルのMain diningにして、名高いレストラン。
今日は3組。
暖炉で 白のルーサンヌ（トロピカル）、嫁は地元の固有種白（濃いです）
突出し キノコのスープ
前菜 魚とエビに蟹のコンソメをかけたもの（私） 白のシャルドネをもう一杯
リコッタチーズの色々デコレーションしたもの（これは嫁） ピノをもってきました。
メイン 羊（オーストラリア初めて！私）：もう少し思いピノを持ってきました（絶品）
鴨（嫁）
なんと説明していいものやら、あしらいが美しく、色々な食材が使われています。
デザート 盛り合わせ（私）
チョコキャラメル（嫁） でも色々な付け合せが
珈琲
寝ました。
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Re:6月11日 オーストラリア旅行5日目 気球とYarra valleyのWinery巡り(06/11)
gin&hoku
さん
Re[1]:6月11日 オーストラリア旅行5日目 気球とYarra valleyのWinery巡り(06/11)
takuf2396
さん
Gin様
仕事で行かないところということで、オーストラリアになりました。安全だし、食事は美味い。是非とも娘さんといらしてください。
実は
休暇の後、出張続きでまだ家に帰りつけていないんです。
gin&hokuさん
＞オーストラリアでしたか！
＞新婚旅行で行って以来です。
＞南十字星を見た時は、ぞくっとしました。
＞いつか、娘も連れて行きたいです。
＞
-----
(2014.06.24 11:52:28)
仕事で行かないところということで、オーストラリアになりました。安全だし、食事は美味い。是非とも娘さんといらしてください。
実は
休暇の後、出張続きでまだ家に帰りつけていないんです。
gin&hokuさん
＞オーストラリアでしたか！
＞新婚旅行で行って以来です。
＞南十字星を見た時は、ぞくっとしました。
＞いつか、娘も連れて行きたいです。
＞
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(2014.06.24 11:52:28)
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