残留農薬試験の証明書

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こだわりの卵って何が違うのか？

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2005年01月30日

　ちょっと技術が無くて見にくいですけどこれがね、卵の関する残留農薬があるかどうかを試験した結果と証明書です。

　いつかお見せしようと思っていましたがなかなか画像をアップするスキルがみにつかなくて・・・ようやく出来るようになりました。

　そうそう、なぜ急にこのようなものをお見せしたかといいますとこれからしばらくの間、卵の安全性はいったいどうやって調べるかについてお話しようと思ったからです。

　実際のところ、PHF対策済みという表示はよくみかけますが実際にこういった証明書がないとね、本当にそれが効果があるのかどうかなんて信用できないでしょう？

　我が家も自家配合の飼料を使っているので安全なものを選んで食べさせていますと説明するとはいえ、完全に飼料の中から農薬や保存料を取り除くことは現状の無理なんですよ。
　人間が食べるものでさえ取り除くのはほとんど不可能に近いのに家畜用の方だけ完璧ですってわけにはいきませんからね。

　ただ卵においての救いはね、鶏さんがフィルター代わりになってくれてこういった農薬や保存料というのを分解して卵には移行しないようにしてくれているところですわ。

　そして、そのことを証明してくれているのが最初にお見せした証明書です。

　この証明書はね、生活クラブにおける自主基準を満たしている飼料を食べさせている上においての安全性ですからね。
　一般の卵はPHFとかNON－GMを必ず使用するっていう基準がないですから通常は残留農薬しまくりのものを食べさせているはずです。
　そうなると鶏さんの生体フィルターが完全にきいているかどうかは私は調べようがありませんので普通の卵においての残留農薬の有無については（？？）です。

　一応は安全であろうという前提で販売はしているでしょうけどちょっと不安な方は卵のパックについている表示を見て生産農場に直接問い合わせしてみると良いのではありませんか？

　きちんと調べているところですとすぐにお答えできるはずですから。

それでは、本日もおそくなりました。おやすみなさいませ。

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