日常を楽しく、ここちよく。

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2020.01.24
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カテゴリ: ごはん・おやつ
会社の方にいただいたもの。

自宅用に購入したけど、賞味期限内に食べられないので、どうぞと。





お菓子よりも、何よりも、心が躍りました。






桐箱に納められた「柚子こしょう」


もちろん、ただの柚子こしょうではありません。


創業50年の味と香り

約束の柚子こしょう【柚子殿】 です






柚子殿は、

どこの産地の、どの時期の原料が最高であり、
どの位の期間漬け込めば、旨味と香りを引き出すのかを知っている・・




お値段税込1,620円也。





まず、香りが違う!

蓋をあけてなくても柚子こしょうの、ものすごくいい香り!



お鍋、しゃぶしゃぶ、タジン鍋、

この柚子こしょうでいつもの3倍美味しくいただけそう。


柚子こしょう好きにはもう、

たまりません







早速、味見がてら、

少量を大事にお箸にとって、

茹でた豚肉でいただきましたが・・・

お、おいしすぎる。。






これ以上の言葉もみつかりません。

辛さがまろやかで、旨味が凝縮されている!




1,500円の柚子殿と、お菓子の詰め合わせだったら、

私は迷わず柚子殿が欲しいし、テンション上がる!




こういう自分がもらって嬉しいもの、



人にもプレゼントしたいな〜























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Last updated  2020.01.24 17:58:00


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