日常を楽しく、ここちよく。

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2020.03.16
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カテゴリ: ごはん・おやつ
今週も、

在宅勤務の夫と休校中の子供のために

常備菜を大量に準備しました!






よく作るものをご紹介。


<にんじんのサラダ>

千切りにしたにんじんに、下記調味料をあえるだけ。

・メープルシロップ 大さじ1
・オリーブオイル  大さじ1
・酢        大さじ1



<ささみとキュウリのサラダ>

レンジでチンした胸肉or ささみを小さくさいて、
千切りにしたきゅうりと、下記調味料をあえるだけ。

・ポン酢 大さじ2
・ごま油 大さじ2
・塩 少々



<レンコンの梅かつお節和え>

茹でたレンコンに、下記調味料をあえるだけ。

・白だし少々
・梅 少々
・かつお節









ひき肉300グラム以上、玉ねぎ、にんにくを炒め、下記を加えて汁気がなくなるまで炒める。

・ケチャップ  大さじ3
・醤油     小さじ2
・ウスターソース 大さじ1
・塩胡椒




ゆで卵、 ポテトサラダなどなど。





今週も頑張って乗り切ろう
















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Last updated  2020.03.16 19:43:54


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