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飲みニスト0430
フードキュレーターの飲みニストです。 メシコレ・NOMOOO等に執筆しております。 ＜メシコレ＞ http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tanshinotoko/ 取材依頼・モニター依頼はコメントにて！！
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2009.02.22
テーマ： おいしい日本酒(1206)
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昨日は、自宅でのんびり飲みモードだったので、日本酒へ。
昨日のお酒は、先日、 神戸酒心館 で買ってきた「福寿 純米にごりざけ」
にごりざけは、飲みやすくていいですね。。。
酒のあては、「淡路島の鯛かまぼこ」
そして、 まなふみつぐさん からいただいた「生桜エビ」
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神戸酒心館（福寿） 吟醸酒 1800ml名水「宮水」を使用し、伝承された但馬杜氏の技で醸した吟醸酒。フルーツを思わせる香りとすっきりとした口当たりが上品神戸酒心館（福寿） 吟醸酒 1800ml
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