飲みニストの酒飲み日記

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2009.04.01

昨日の単身男は、「渡邊酒造場　無濾過　旭萬年」

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テーマ：焼酎は美味い(2577)

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昨日の単身男は、家飲み。。。

最近、外飲みが続いていたので、家飲みに。。。

あ～、そういや、明日（あ～もう今日）も飲み会だったぁ。。。

まぁ、のんびりと飲むことにしましょう。

さぁて、昨日のお酒は、「渡邊酒造場　無濾過　旭萬年」

旭萬年　無濾過.JPG

いや～、芋らしい芋っていう感じ。インパクトの強さ、たまりません！！

【無濾過　旭萬年の紹介　－ラベルよりー】

古き良き時代の味わい。

昭和二十年代の焼酎の色合いや、いまだ濾過技術が整っていなかった当時の風味を再び体験してみたい、そんな思いがこの「無濾過旭萬年」になりました。

自家栽培の黄金千貫、河内菌黒麹ゴールド、宮崎酵母などで仕込みました。

製麹、芋蒸、蒸留などすべての工程を私・幸一朗が担当しています。

荒々しくも円かな、無濾過ならではの個性があります。

古き良き時代の濃厚な味わいをぜひ体験してみてください。

　　　渡邊酒造場専務　四代目　渡邊　幸一朗

じゃあ、頑張って、今日も飲んできます。。。

（じゃなかった。。。）

頑張って、仕事してきます。。。

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