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飲みニスト0430
フードキュレーターの飲みニストです。 メシコレ・NOMOOO等に執筆しております。 ＜メシコレ＞ http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tanshinotoko/ 取材依頼・モニター依頼はコメントにて！！
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2009.08.19
テーマ： お酒大好き(5774)
カテゴリ： 大阪府
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昨日の夜、仕事を終えて帰ろうとすると、
同僚 「ご飯食べていくか？」
単身男「お～！！」
ということで、心斎橋にご飯を食べに来ました。。。
もちろん、ご飯だけで終わるわけはなく、
「 漁師の宴 心斎橋店 」で食事をすることに。。。
まずは、やっぱり、生ビール！！
生ビールを２杯いただいた後は、２人で焼酎「 黒甕
タクシーに乗るために、堺筋まで歩く途中で、ついつい寄り道。。。
「 メキシカンバー・カクタス 」へ！！
（こちらのお姉様の紹介は、 こちら ）
まずは、メキシコのビール「 ネグラ・モデロ 」
すっきりしていて、軽い甘さのあるビールです！！
そして、やはりメキシコといえば、「レッツ、テキーラ！！」な気分！！
「 カサドレス 」を注文すると、チェイサーとして、サングリータと一緒に出てきました！！
＜サングリータとは＞
トマトジュースを使ったテキーラのチェイサー
レシピは、トマトジュース 約1.5カップ、オレンジジュースなどの柑橘系ジュースを1/2カップ、コンソメスープの素を小さじ1杯、ウスターソースか中濃ソースを小さじ2杯、ライム果汁1/2個分、タバスコ適量をよく混ぜればできあがり。スパイスとコンソメのきいた、フルーティーなトマトスープといった感じで、メキシコでは店によって秘蔵のレシピがあります。
メキシカンな気分に酔った単身男でした。。。
【ランキングに参加中！！】
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よろしくお願いします！！
メキシコビールネグラモデロ 325ml
カサドレス ブランコ 750ml 40度 ★プレミアムテキーラ★
テキーラとサングリータ、チョリソー2種類セット！【0429k】【自家製サルサ、タコス、ブリトーを扱う本格メキシコ料理店エルボラーチョ】
昨日の夜、仕事を終えて帰ろうとすると、
同僚 「ご飯食べていくか？」
単身男「お～！！」
ということで、心斎橋にご飯を食べに来ました。。。
もちろん、ご飯だけで終わるわけはなく、
「 漁師の宴 心斎橋店 」で食事をすることに。。。
まずは、やっぱり、生ビール！！
生ビールを２杯いただいた後は、２人で焼酎「 黒甕
タクシーに乗るために、堺筋まで歩く途中で、ついつい寄り道。。。
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まずは、メキシコのビール「 ネグラ・モデロ 」
すっきりしていて、軽い甘さのあるビールです！！
そして、やはりメキシコといえば、「レッツ、テキーラ！！」な気分！！
「 カサドレス 」を注文すると、チェイサーとして、サングリータと一緒に出てきました！！
＜サングリータとは＞
トマトジュースを使ったテキーラのチェイサー
レシピは、トマトジュース 約1.5カップ、オレンジジュースなどの柑橘系ジュースを1/2カップ、コンソメスープの素を小さじ1杯、ウスターソースか中濃ソースを小さじ2杯、ライム果汁1/2個分、タバスコ適量をよく混ぜればできあがり。スパイスとコンソメのきいた、フルーティーなトマトスープといった感じで、メキシコでは店によって秘蔵のレシピがあります。
メキシカンな気分に酔った単身男でした。。。
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メキシコビールネグラモデロ 325ml
カサドレス ブランコ 750ml 40度 ★プレミアムテキーラ★
テキーラとサングリータ、チョリソー2種類セット！【0429k】【自家製サルサ、タコス、ブリトーを扱う本格メキシコ料理店エルボラーチョ】
バー エル カクタス （バー / 長堀橋、心斎橋、松屋町）
★★★
☆☆
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