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飲みニスト0430
フードキュレーターの飲みニストです。 メシコレ・NOMOOO等に執筆しております。 ＜メシコレ＞ http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tanshinotoko/ 取材依頼・モニター依頼はコメントにて！！
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2017.01.24
テーマ： お酒大好き(5775)
カテゴリ： 銀座・新橋・有楽町
１月２４日（火）、会社を終えた飲みニストは、新橋にて。。。
新橋の「肉バル ゴリズキッチン 新橋店」さんで、お肉とワインを楽しんだあと、
２軒目は日本酒を飲もう！！ということになり、「角打ち屋」さんにやってきました！！
こちらのお店は、日本酒のラインナップがいいので、乾杯から日本酒モード！！
【百十郎 純米酒 赤面（林本店）】
結構好きな林本店さんの百十郎があったので、まずは、こちらで乾杯しました！！
【お通し（博多葱とミツバの塩和え）】
ネギの食感がよく、これだけで日本酒が飲めちゃいます！！
【燻製５点盛り】
・パルメジャーノ
・玉子
・サバ
・カマンベール
・いぶりがっこ
これは、やばい。。。
燻製の独特な香りと味わいに、日本酒がついついすすんじゃいますねぇ(笑)
【鶏もつ煮込み】
鶏もつの煮込みは、きんかんも入っていて、めっちゃ私好み。
牛もつよりも、あっさりとしていて、ウマウマっす！！
【いきいき鶏の焼き鳥】
・皮
・ハツ
・レバー
・もも
・ネギ の５種類。
【麹焼き盛合せ】
今日の麹焼きは、
・牛タン
・トントロ
・スペアリブ の３種類。
塩麴に一晩つけられていたので、めっちゃ味わいが増しています！！
これは、ウマウマっす～！！
追加の日本酒は、
【鶯印のどぶろく（山口酒造場）】
ドロッドロのどぶろくは、にごり大好きニゴラーの私には最高のお酒！！
めっちゃ幸せっす～！！
【２９ｓｈｏｃｋ（川敬商店）】
はせがわ酒店オリジナルの２９ｓｈｏｃｋ！！
お肉にあわせるには、このお酒ですね！！
新橋の「肉バル ゴリズキッチン 新橋店」さんで、お肉とワインを楽しんだあと、
２軒目は日本酒を飲もう！！ということになり、「角打ち屋」さんにやってきました！！
こちらのお店は、日本酒のラインナップがいいので、乾杯から日本酒モード！！
【百十郎 純米酒 赤面（林本店）】
結構好きな林本店さんの百十郎があったので、まずは、こちらで乾杯しました！！
【お通し（博多葱とミツバの塩和え）】
ネギの食感がよく、これだけで日本酒が飲めちゃいます！！
【燻製５点盛り】
・パルメジャーノ
・玉子
・サバ
・カマンベール
・いぶりがっこ
これは、やばい。。。
燻製の独特な香りと味わいに、日本酒がついついすすんじゃいますねぇ(笑)
【鶏もつ煮込み】
鶏もつの煮込みは、きんかんも入っていて、めっちゃ私好み。
牛もつよりも、あっさりとしていて、ウマウマっす！！
【いきいき鶏の焼き鳥】
・皮
・ハツ
・レバー
・もも
・ネギ の５種類。
【麹焼き盛合せ】
今日の麹焼きは、
・牛タン
・トントロ
・スペアリブ の３種類。
塩麴に一晩つけられていたので、めっちゃ味わいが増しています！！
これは、ウマウマっす～！！
追加の日本酒は、
【鶯印のどぶろく（山口酒造場）】
ドロッドロのどぶろくは、にごり大好きニゴラーの私には最高のお酒！！
めっちゃ幸せっす～！！
【２９ｓｈｏｃｋ（川敬商店）】
はせがわ酒店オリジナルの２９ｓｈｏｃｋ！！
お肉にあわせるには、このお酒ですね！！
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