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飲みニスト0430
フードキュレーターの飲みニストです。 メシコレ・NOMOOO等に執筆しております。 ＜メシコレ＞ http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tanshinotoko/ 取材依頼・モニター依頼はコメントにて！！
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コメント新着
2017.05.28
テーマ： お酒大好き(5378)
カテゴリ： 築地・湾岸・お台場
５月２８日（日）、週末の飲みニストは、木場にて。。。
今日は、お友達をお誘いして、木場の「USHIHACHI 木場店」にやってきました！！
お店の外から見えるショーウインドーには、お肉がいっぱい！！
肉、肉、肉の塊！！
これは、めっちゃテンションがあがりますねぇ！！
こちらのお店は、黒毛和牛Ａ４ランクのメス牛のみを１頭買いしているということで、
肉質がオス牛よりもやわからく、油もしつこくないメス牛をリーズナブルにいただくことができるお店です！！
店内は、思ったよりも広く、めっちゃいい雰囲気です！！
まずは、やっぱり生ビールで乾杯！！
生ビールが美味しいですねぇ。。。
【キムチ盛り合わせ】
キムチ盛り合わせは、
・白菜キムチ
・オイキムチ
・カクテキ
・長芋キムチ の４種類。
長芋キムチのトロトロっとした感じがたまりません。。。
【和牛カルビの焼きしゃぶサラダ】
和牛カルビの焼きしゃぶサラダをオーダーすると、
サラダと一緒にカルビがでてきました。
お～！！和牛カルビの焼きしゃぶサラダがマウンテ～ン！！
カルビなので、脂がしつこいかと思ったのですが、
サラダと一緒にドレッシングをかけて食べると、意外とあっさりと美味しくいただくことができました。
【特選１０％牛タン】
めっちゃ厚切りのタン！！
鉄板で焼いた牛タンは、脂がしみだしてきて、光り輝かんばかり。。。
食べても柔らかくて、塩コショウが効いていて、めっちゃジューシーでウマウマっす！！
追加のドリンクは、生グレープフルーツサワーを！！
【生グレープフルーツサワー】
生グレープフルーツサワーのすっきりとした飲み口が、焼肉に合いますね。
【とろ肉３秒炙り】
とろ肉３秒炙りのお肉は、サーロイン！！めっちゃ美しいですねぇ。。。
サーロインを片面１秒ずつ３回焼くと、とろ肉３秒炙りが完成！！
こちらは味がついているので、このままいただくと、
めっちゃ柔らか！！そして、ジューシーでとろけるようすぅ。。。
【シャトーブリアン】
ここで、めっちゃ大きいシャトーブリアンが登場！！
これは、やばいっす！！
じっくり丁寧に焼き上げたシャトーブリアン！！
スタッフの方にかっとしていただくと、断面がめっちゃ美しい！！
シャトーブリアンは、おろしポン酢でいただくのも美味しかったですが、
私的には、わさびをちょこんと載せていただくのが一番美味しかったです。
お次のドリンクは、ドライすぎるジントニ！！
【ドライすぎるジントニ】
ジントニは、他のお店でも時々みかけるのですが、こちらのお店には、
・ジントニ
・ドライすぎるジントニ
・ほろ苦いジントニック の３種類があったので、ドライすぎるジントニをいただきました！！
【特選盛り３種】
特選盛り３種は、
・特選カルビ（インサイド、左奥）
・特選ウデ（ミスジ、手前）
・特選モモ（イチボ、右奥） の３種類。
【インサイド】
カルビはたっぷり脂がのっているので、おろしポン酢かわさびがあいますね。。。
【イチボ】
イチボは肉厚で食べ応えあり！！
【ミスジ】
ミスジは脂が多いので、わさびと一緒にいただくと、美味しくいただくことができました。
〆の御飯は、牛とろいくら丼！！
【牛とろいくら丼】
牛とろ、そしていくらがたっぷり載った牛とろいくら丼は、まさに贅沢の極み！！
これは、最高の〆御飯ですね！！
今日は、「USHIHACHI 木場店」で、黒毛和牛Ａ４ランクのメス牛の美味さを堪能させていただきました！！
めっちゃ幸せ気分の１日になりました！！
今日は、お友達をお誘いして、木場の「USHIHACHI 木場店」にやってきました！！
お店の外から見えるショーウインドーには、お肉がいっぱい！！
肉、肉、肉の塊！！
これは、めっちゃテンションがあがりますねぇ！！
こちらのお店は、黒毛和牛Ａ４ランクのメス牛のみを１頭買いしているということで、
肉質がオス牛よりもやわからく、油もしつこくないメス牛をリーズナブルにいただくことができるお店です！！
店内は、思ったよりも広く、めっちゃいい雰囲気です！！
まずは、やっぱり生ビールで乾杯！！
生ビールが美味しいですねぇ。。。
【キムチ盛り合わせ】
キムチ盛り合わせは、
・白菜キムチ
・オイキムチ
・カクテキ
・長芋キムチ の４種類。
長芋キムチのトロトロっとした感じがたまりません。。。
【和牛カルビの焼きしゃぶサラダ】
和牛カルビの焼きしゃぶサラダをオーダーすると、
サラダと一緒にカルビがでてきました。
お～！！和牛カルビの焼きしゃぶサラダがマウンテ～ン！！
カルビなので、脂がしつこいかと思ったのですが、
サラダと一緒にドレッシングをかけて食べると、意外とあっさりと美味しくいただくことができました。
【特選１０％牛タン】
めっちゃ厚切りのタン！！
鉄板で焼いた牛タンは、脂がしみだしてきて、光り輝かんばかり。。。
食べても柔らかくて、塩コショウが効いていて、めっちゃジューシーでウマウマっす！！
追加のドリンクは、生グレープフルーツサワーを！！
【生グレープフルーツサワー】
生グレープフルーツサワーのすっきりとした飲み口が、焼肉に合いますね。
【とろ肉３秒炙り】
とろ肉３秒炙りのお肉は、サーロイン！！めっちゃ美しいですねぇ。。。
サーロインを片面１秒ずつ３回焼くと、とろ肉３秒炙りが完成！！
こちらは味がついているので、このままいただくと、
めっちゃ柔らか！！そして、ジューシーでとろけるようすぅ。。。
【シャトーブリアン】
ここで、めっちゃ大きいシャトーブリアンが登場！！
これは、やばいっす！！
じっくり丁寧に焼き上げたシャトーブリアン！！
スタッフの方にかっとしていただくと、断面がめっちゃ美しい！！
シャトーブリアンは、おろしポン酢でいただくのも美味しかったですが、
私的には、わさびをちょこんと載せていただくのが一番美味しかったです。
お次のドリンクは、ドライすぎるジントニ！！
【ドライすぎるジントニ】
ジントニは、他のお店でも時々みかけるのですが、こちらのお店には、
・ジントニ
・ドライすぎるジントニ
・ほろ苦いジントニック の３種類があったので、ドライすぎるジントニをいただきました！！
【特選盛り３種】
特選盛り３種は、
・特選カルビ（インサイド、左奥）
・特選ウデ（ミスジ、手前）
・特選モモ（イチボ、右奥） の３種類。
【インサイド】
カルビはたっぷり脂がのっているので、おろしポン酢かわさびがあいますね。。。
【イチボ】
イチボは肉厚で食べ応えあり！！
【ミスジ】
ミスジは脂が多いので、わさびと一緒にいただくと、美味しくいただくことができました。
〆の御飯は、牛とろいくら丼！！
【牛とろいくら丼】
牛とろ、そしていくらがたっぷり載った牛とろいくら丼は、まさに贅沢の極み！！
これは、最高の〆御飯ですね！！
今日は、「USHIHACHI 木場店」で、黒毛和牛Ａ４ランクのメス牛の美味さを堪能させていただきました！！
めっちゃ幸せ気分の１日になりました！！
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