ポンポコリーナ

ポンポコリーナ

★皆さんに教えてもらったかんたんおやつ★

kira

皆さんに教えてもらったものをここに残していきたいと思います。
また、色々教えて下さいね。


★「コーヒーういろう」中日新聞の記事より
材料  小麦粉  1カップ
    砂糖   1カップ
    インスタントコーヒー大さじ2杯
    水  300CC
動くクマ2
よーく混ぜて、ストレナー・・ちゃこしとか・・でこして、耐熱用容器に入れてレンジで8分チン。

早速・・・私は・・・
材料  小麦粉1カップ
    砂糖 半カップ弱?
    ミルク 1カップ 
で作ってみました。かなりダマが出来るので、よくこしてね。7分くらいで止めてみました。ミルクの匂いが少し苦手でしたが、食べてみると、ミルクもちのような美味しさ。ポンポコリーナはバクバク食べていました。
冷めてからの方がういろうらしい・・・パパは夜、冷たいミルクういろうを「あっさりして、おいしい」と・・・なんて経済的なお菓子なんでしょうね。

★とうふ団子★

材料  もち粉、白玉粉など     250グラムくらい
    とうふ           300グラムくらい

    みたらし団子にするときのたれの材料  
              しょうゆ  大さじ2くらい
              砂糖    60から80グラムくらい
              水     80から100ccくらい
              かたくりこ 大さじ1くらい


(o^_^o)yuccamasashiさんから教えてもらって、作ってみました。ありがとう御座いました。

yuccamasashiさんのHP へジャンプ


皆さん、お薦めの炊飯器でホットなケーキ

★オスダケーキ★

材料  ホットケーキミックス(250g)一袋
    卵 1個・・・これは入りますね。
    砂糖 大さじ 2・3杯・・・これは入れなくてもいいかも。
    サラダオイル 50cc・・これは合った方がいいかも。
    フルーツジュース(100%) 200cc
    もしくは。。。ミルク・・・色々・・・・200ccくらいでしょね。

混ぜて、混ぜて炊飯器で炊くだけ。柔らかいときは、もう1度押すようです。

ここ最近挑戦しているんですが。どうも柔らかい・・・
ジュースが多いのか?
フルーチェを入れてみました。
味は美味しいんですが、少しぺチョとした感じなんですよね。
2・3回炊飯したんだけど・・・
どうしてかな?

★バナナ蒸しケーキ★

あー、バナナが熟れすぎたー。いつもこうなる我が家。・・・・
冷凍にして、バナナジュースを作るか?うーん。( ̄~ ̄;)ウーン・・・

炊飯器でするか?レンジで出来ないか?
あーー、一応オーブンもっているんですけどね。

ドーナツ型のゼりーを作る容器を使って、レンジで作りました。

材料
      熟れ熟れバナナ・・・・・・3本
      ほっとケーキmix・・・・1袋
      マーガリン・・・・・・・・適当(バター)
      ミルク・・・・・・・・・・100cc適当
      砂糖・・・・・・・・・・・好み
      たまご・・・・・・・・・・2個

ぐるぐるポンポコリーナが混ぜていました。
それを型に流して、5分くらいチン!
出来あがり・・・簡単過ぎて、怖い。単なる思いつきだけです。

★チーズケーキ★

ミキサーを使いますよ。
**** 材料 ****(直径18センチのケーキ型1個分)

クリームチーズ(250グラム)
バター(50グラム)
卵(3個)
砂糖(70グラム)
レモン汁(1/2個分)
薄力粉(40グラム)


1.ケーキ型に薄くバター(分量外)を塗り、紙を敷いておく
  薄力粉はよくふるっておく

2.クリームチーズとバターは、室温で柔らかくしておく

3.ミキサーにチーズ、バター、卵、砂糖、レモン汁を入れてスイッチオ ン!

4.充分に混ざり合ったら、薄力粉を加えて1~2分また、スイッチオン!

5.型に流し入れ、180度のオーブンで30~40分焼く

私はこちらで作ります。あはは(^。^)
★炊飯器★

炊飯釜に薄くバターを塗り、ミキサーで全部まぜたものを流し込み、スイッチオン!
保温になったら5~6分、時間をおきます。
そして、再び炊飯のスイッチオン!
再び、保温になったら出来上がり!!
まだ表面がベタベタしているようなら10~15分保温するといい様です。

アンディかずさんのHP へジャンプ

ありがとう御座いました。


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