

【材料(約3枚分)】
小麦粉・・・100g ベーキングパウダー・・・小さじ1
砂糖・・・30~40g 塩・・・ひとつまみ
卵・・・1個 牛乳・・・100cc サラダ油・・・大さじ2
卵白を角がたつまで泡立て、砂糖を加えてメレンゲを作る。
卵黄を加えて混ぜ、粉類をふるい入れる。
牛乳を加えてだまができないように混ぜ、サラダ油・塩を加えて混ぜる。

ささやかなものだけど、美味しいものを食べるその楽しみ、うれしさが元気をくれる。心も体も健やかで、おいしいものをおいしいと感じられることが、幸せなんだと思う。と書かれてて、本当にそうだなって思いました。
今年のクリスマス。 December 23, 2016
2月の、休日朝ごはん。 March 16, 2015 コメント(2)
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