心地よい生活のために
「○○しちゃいけない」「しなければいけない」というのはチョット苦手。
肉食の夫がようやく「野菜中心の食事にしてみようか」と口にしたのをきっかけに
マクロビオティックやベジタリアン料理にはまろうとしていました。
そんなときに・・・・
ベジタリアンの知人（男性）の死の連絡。
それも５０代前半にして栄養失調。
体脂肪率が１％だったという。
生半可な知識での自己流なベジやマクロは危険と思うように。
これから体を作っていく幼児もいることだし・・・・。
また、保育園ではかなりおいしく栄養面に配慮した給食もあるので、
その時に食べられないものがあったり、自分だけお弁当持参でと言うのも
かなり抵抗があります。
そんなことをいろいろ悩んでいたときに
いずみ♪さんのサイト（http://plaza.rakuten.co.jp/anieyo39/）の
「なんちゃってマクロビアン」に出会い、
「これこそが私の求めていたものだわ～～～！！」と感動しました。
一生懸命やってる人から見たら、「それって違うやン！」と
つっこまれそうなことばっかりですが、自分に無理しないように、
楽しみながら、心地よい生活を送っていきたいと思っています。
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