昨日は家に引きこもり、朝から晩までずっと机にむかってました。
10時過ぎにおにぎりを一個食べただけだったので、
夜にはさすがにお腹が空きました(笑)
そこで、こってりなものを食べよう!
と決意したものの、材料がほとんどなかった・・・
白菜、ほうれん草、ねぎ、冷凍庫に鶏肉。
そして、牛乳がちょっと。
・・・。
白菜と鶏肉のグラタンになりました(* ̄∇ ̄*)
白菜の硬いところ、鶏肉を炒め、
ほどよく火が通ったところで白菜の葉、ネギ、ほうれん草を入れてさらに炒め、
そこに小麦粉を投入して粉っぽくなくなるまで炒め、
牛乳を入れてソースを作成。
別にホワイトソースを作るのは鍋を洗うのがめんどくさいので(笑)
白菜をいっぱい入れたので、大量に出来上がりました(笑)
さすがにこれにビールはやばいよね~。とペリエでガマン・・・
白菜が甘くて、私好みの味。
今度オット用に鶏肉を牡蠣に変えて作ってみよう~。
まめくんは熟睡中。
・・・あれ?
しっぽの置き場所が二つに分かれてる(笑)
(いつもくるんと巻いて上に乗っかってる)
なんかかわいくって写真を撮りました。
置きやすいようにしてあるのね。
みせもんじゃねーぞー。
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