ともたん・かおたん成長記(≧▽≦)

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梅干食べてスッパマン!! UP!!


梅干作っちゃうぞぉぉ♪


ともふく家の梅干の材料だぴょーん
梅・・・・・・・4Kg
塩・・・・・・・800g
焼酎・・・・・・カップ2

梅干を漬ける瓶一つ
重石  8kg


まずは、梅を洗おう!!ゴシゴシ



次に、梅のおへそを取りまーす☆真ん中の黒いところね

つまようじを使うと簡単に取れるよ!!




梅と塩を順番に瓶に入れていきまーす。
ともたんは、入っちゃだめよ!!




瓶の中はこんな感じでーす。
この上から、2カップの焼酎を回し入れまーす♪
おーいともたん梅まだ食べられないぞーーぅ。。





あんまりいたずらしてくるので、鍋蓋で遊んでもらいました(爆)



最後におもしをのっけて出来上がり♪
赤い梅干にしたい時は、赤シソを入れてね(塩で揉んでからね)




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