簡単レシピ(最初に読んでね)


本をみなくても自己流にできるようになってきた。
本を見ながらやるとしても材料の量は絶対に増やしてしまう

だって料理本の○人分ってすっごい少なくないと思うのは
私だけだろうか?その他にも色々と副菜があったりするなら
それでよいけど、面倒くさがりの私はたいていは一品で
(サラダとかは別として)済ませようとするので、
おかわりは当たり前。

材料の量が増えれば味付けもその分薄くなってしまうので
適当にプラスし味見しながらやっている。
でも!これが良かったのか、なんだかこんな時には
何が足りないとか味見をすると分かってくるようになった
すごい進歩だ!!

私の料理は出来上がってみるといつも大盛り(笑)
「え~足りなかったぁ・・」と悲しい思いをするよりも
「まだまだ食いたいだけあるどー!!」と思ったほうが
幸せなんだもの(笑)

と言う訳で少なめがいいんだけど・・と言う人は
これまた適当に材料減らしてみてください。
本当いい加減な内容で申し訳ないデス(T▽T)




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