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2023.10.09
カテゴリ： 食べログ
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今週の生協パルシステムスイーツは、岩手県 小岩井農場 の特集。
小岩井農場は、 盛岡市 北西約12キロに位置し、岩手山南麓に3000ヘクタールの
敷地面積を有する、 日本最大 の民間総合牧場 。そのうち、約40ヘクタールが観光
エリア まきば園 として、一般に解放されています。
1890年（明治23年）11月11日、日本鉄道東北本線が盛岡駅まで延伸開業。
翌年、日本鉄道会社副社長 小 野義眞 、三菱社社長 岩 崎彌之助 、鉄道長長官
井 上勝 の三名が共同創始者となり、 ３名の姓の頭文字 をとって、小岩井農場が
創設されました。
乳業事業を行っている 小岩井乳業 （株） は、1976年（昭和51年）に分離・
独立し キリングループの傘下 となりました。同社の小岩井工場は、まきば園の
近くにあり、 冬季以外は無料で見学出来ます。
盛岡在勤中小岩井農場には、公私にわたり幾度なく訪れ、 ソフトクリーム・
レアチーズケーキ・ビーフ シチュウ
それだけに懐かしくて、注文してしまいましたあ～～～！！
(1) 小岩井農場 フロランタン
キャラメルでコーテイングしたアーモンドと、小岩井の生クリームが使用
された、焼き菓子。
それでは、いただいてみましょうかね・・
硬い～～～～！！ 歯が欠けそう・・
年寄りには無理な焼き菓子で、お味もいまいち。
な～～んだ、自社工場ではなく、下請けで製造している。
（２）小岩井農場 チーズ＆バジルクッキー
小岩井バターとパルメザンチーズのこくに、バジルのさわやかな香り。
いただてみましょうかね・・・
かなり塩気が効いていて、紅茶のお供というより、ワインのおつまみかな？
一応、これは自社製造。
（３）小岩井農場 小鳥の贈り物
マカダミアナッツとシナモンを生地に織り込んだクッキー。
それではいただいてみましょうかね・・
うん、これが一番まともな、クッキー。
小岩井農場は 乳製品 はいいけど、焼き菓子は場違いな感じがします、ニャ～ア。
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