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おいらの食った好きなもの覚え。
ご当地とかのうまいもの。
お勧めはしない。
おいらが食ってうまかったからその覚えのためのページ。
○そうめん
半田乃糸・・・赤川製麺 http://www.kokokuhiroba.com/tabi/tokusaxx/tokusa01/01handa.html
友達の家に泊まりに行ったとき
お昼に食べさせてくれた。
冷麦より太いのにそうめん。
結構腰あるし味が濃い。
電話一本かけて送り先言って振り込むだけ。
お店っちゅうよりほんと民家のようなのか
電話応対なんか田舎のおばちゃんにかけてる感じ?
どっからきいたん?って不思議がられた。
っちゅうことはそんなにメジャーになってねぇのか・・・
結構ひそかなほりだしもん?
○ラーメン
おいらの大学は久留米にあった。
久留米はとんこつ発祥の地。
うまい店多い。
ここは地方発送するから助かってます。
http://www.dairyuramen.com/
お店と味ほぼ一緒。
あえて言えばガスコンロの火力が足りないよ。
とんこつの臭いすんごいよ。
くっせぇの嫌いなら食わんこと。
しかしあの匂いにはまるんだぁ。
○うどん
1)あまの・・・岡山のうどん
倉敷粒江
HPは無い。
お店は民家の中にひっそりとたたずんでいる。
普通は見つけれない。
警察御用達。
友達が警察で一緒に行ったら
「あ、あの人しっとる。」って人ばっかだったらしい。
食券買ってお店の人に渡すというやり方。
出汁が最高!!
ザルとキツネか
ザルとぶっかけというふうに二つ頼んで食べるのがいい!!
ザル食ったあとのだしをぶっかけにかける。
これまたうまい!!
なんも残らんし。。。。ちょとけちぃ?
2)一念天・・・さぬきうどん
http://www.ichinenten.com/top.htm
会社のすぐ近くだったからよく行った。
四国の中村ってとこで修行してきたという。
中村も知る人ぞ知る店!!
まだいったことないんだけど^^;;;
わざわざ四国わたらんでも食える。
3)たぬき
岡山市役所から南に1~2kmぐらいいったとこ。
グミみたいにやわらかいけど腰のある麺。
出汁がまた良い!!
辛すぎず甘すぎず、、、かつおと昆布だし。
4)ぼっこう
宗忠(大元)神社正面
夜9時開店。夜中4時に閉まる。
むかし屋台だったらしい。
タクシー屋ご用達。
たしかいわしのだしだったかな?
まずはゲソ天うどんに始まり
ゲソ天で終わる。
夜の夜中に腹減ったって時に
うまい店に行きたいと言ったらここベスト。
ここ知ってたら通やね!!
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