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2005/01/06

シャンパン・カクテル

(4)

テーマ：お酒大好き(5782)

カテゴリ：カテゴリ未分類

いらっしゃいませ。　　こんばんわ。

今宵はなにから飲まれますか？

「今年最初のカクテルなんで、
　　おめでとう！！のカクテルください。」

かしこいまりました。

僕は、シャンパンを取り出し、静かに栓を抜く。
フルートグラスに、フランボワーズを注ぎ、ゆっくりシャンパンで満たす。

キール・インペリアルです。まずはね。＾＾

「何か続くんですか？」

「そのボトル飲み干します。」

おっ、意見が合いましたね。＾＾
僕もそうしようと思ってたんです。失礼ながら。＾＾

次は、ちょっと甘めに、凍らせた桃を使って！

ベリーニです。＾＾

「見た目ほど甘くないですよ。
　　シャンパンの味、しっかり出てます。」
「これも、美味しいですよ。」

よかった、お口に合って！

「ベリーニってどんな意味？」

人の名前です。あれっ、何ベリーニだったかな？　たぶんジョバンニ・・・

「ふーん。」

さて、もう一杯作りますか？

「お願いします。」
「綺麗なの！！」

では、青いシャンパンを！　レモンの香りをつけて！

この淡いブルーが好きなんですよ。＾＾

「綺麗な色ですよね。＾＾」

口にするもので、”青”そして美味しそうって感じるものって、
カクテルぐらいしか無いかなぁ、って思ってるんです。
青い食べ物って、考えられないし。
（そういえば、ボタン海老等の卵って綺麗なブルーだよなぁ。）
（これは、胸に仕舞っておこうぉっと。）

「最後に、そのままシャンパンください！」

はい。でもね、実はコレ、シャンパンじゃないんだ。
スペインのカヴァなんだ。いいかな？

「いいですよ。何か違うの？」

いや、コレは味も作り方も、ほぼシャンパンと一緒。
そのまま飲んでも美味しいですよ。

「美味しいんならいいですよぉ！ください！」

はい、どうぞ。
あっ、宣言通りボトル空きましたよ。
どうです？飲みすぎました？

「丁度いい感じです！気持ちよく寝れ・そ・・う・・」

って、ココで寝ないでぇー

「冗談です。」

わかってます！

外寒いからね、寝ないでちゃんと歩いてね。
ありがとうございました。おやすみなさい。＾＾

『ベリーニ』・・ピーチネクターにシャンパン、
　　　　　　　　　グレナデンシロップを沈める

『シャンパン･ブルース』・・シャンパンにブルーキュラソーを
　　　　　　　　　　　　　　　落とし、レモンピールを振り掛ける

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