2005/01/08
テーマ： お酒大好き(5781)
カテゴリ： カテゴリ未分類
「甘いカクテル、何か飲みたいな。」
「カルア･ミルクでも飲もうかな。」
たまには、いいですね。
自分で言うのもなんだけど、
うちの”カルア・ミルク”美味しいですよ。
「ほんと？じゃぁ頂戴。」
かしこまりました。
僕は、シェーカーを用意し、裏にある物を取りに行く。
カルア、牛乳、そして秘密の材料をシェーカーに入れる。
銅製のマグに注ぐ。もう一度、牛乳を足す。
ステアし、完成！！
お待ちどうさま。
大人のカルアです。（うちでは、そう呼んでいる。）
どうですか？
「うん、コーヒーの苦味がしっかり出てて美味しい。
しかも、かなりクリ－ミーだね！！」
良かったお口に合って。
「何が違うの？普通のカルアと？」
「シェイクだけで、こんなにクリ－ミーになるの？」
はい。クリ－ミーさは、シェイクの賜物ですね。
「うそ、教えてくれないの？」
いえいえ、お教えしますよ。
お客様の口に入るものですから！
ちょっと、もったいぶって見ました。＾＾
あのね、インスタントコーヒーを入れてるんです。
「普通にいれたコーヒーのが良いんじゃないの？」
それでも、良いと思います。
でもね、あまり水っぽくしないで、
コーヒーの苦味だけを、プラスしたかったんです。
結果、僕の中で、たどり着いたのがインスタントだったんですよ。
最近は、インスタントも出来が良いし、フレーバーコーヒーなんかもあるし、
色々、試すと面白いんですよ。＾＾
普通のカルアに変えましょうか？
「いやいい、結構はまってる。」
「もう一杯、飲みたいもん。作って！」
ありがとうございます。お作りしまーす。＾＾
注・・今はシェイクしたカルア・ミルクをカルア・ラテとも
呼んでいるようです。
美味しいですよ。是非、お試しあれ！！
「カルア･ミルクでも飲もうかな。」
たまには、いいですね。
自分で言うのもなんだけど、
うちの”カルア・ミルク”美味しいですよ。
「ほんと？じゃぁ頂戴。」
かしこまりました。
僕は、シェーカーを用意し、裏にある物を取りに行く。
カルア、牛乳、そして秘密の材料をシェーカーに入れる。
銅製のマグに注ぐ。もう一度、牛乳を足す。
ステアし、完成！！
お待ちどうさま。
大人のカルアです。（うちでは、そう呼んでいる。）
どうですか？
「うん、コーヒーの苦味がしっかり出てて美味しい。
しかも、かなりクリ－ミーだね！！」
良かったお口に合って。
「何が違うの？普通のカルアと？」
「シェイクだけで、こんなにクリ－ミーになるの？」
はい。クリ－ミーさは、シェイクの賜物ですね。
「うそ、教えてくれないの？」
いえいえ、お教えしますよ。
お客様の口に入るものですから！
ちょっと、もったいぶって見ました。＾＾
あのね、インスタントコーヒーを入れてるんです。
「普通にいれたコーヒーのが良いんじゃないの？」
それでも、良いと思います。
でもね、あまり水っぽくしないで、
コーヒーの苦味だけを、プラスしたかったんです。
結果、僕の中で、たどり着いたのがインスタントだったんですよ。
最近は、インスタントも出来が良いし、フレーバーコーヒーなんかもあるし、
色々、試すと面白いんですよ。＾＾
普通のカルアに変えましょうか？
「いやいい、結構はまってる。」
「もう一杯、飲みたいもん。作って！」
ありがとうございます。お作りしまーす。＾＾
注・・今はシェイクしたカルア・ミルクをカルア・ラテとも
呼んでいるようです。
美味しいですよ。是非、お試しあれ！！
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いいですね
silene
さん
大人のカルア。
そう言えば私、妊娠中の夏。
旦那や妹にアイスコーヒーを入れるときに少しカルア垂らしてました｡
逆バージョンですね｡
結局、そのアイスコーヒーは私はいまだに飲めていませんが、
今年の夏でもトライしようかな？
その時に
「大人のカルア」
も、挑戦してみようかな？(*^^*) (2005/01/09 08:39:19 AM)
そう言えば私、妊娠中の夏。
旦那や妹にアイスコーヒーを入れるときに少しカルア垂らしてました｡
逆バージョンですね｡
結局、そのアイスコーヒーは私はいまだに飲めていませんが、
今年の夏でもトライしようかな？
その時に
「大人のカルア」
も、挑戦してみようかな？(*^^*) (2005/01/09 08:39:19 AM)
bartender仲間発見♪
daiquiri
さん
ダイキリ猫です。
ご訪問ありがとうございました。こちらは素敵な会話の交わされるカウンターバーのようですね。
同じ県みたいですが、どのへんですか？私は南の方なんです。肩書きの「楽天家」まで一緒ですね♪趣味のところの「鉱物」がかなり気になりました。
これからもどうぞよろしくです！ (2005/01/09 09:11:29 PM)
ご訪問ありがとうございました。こちらは素敵な会話の交わされるカウンターバーのようですね。
同じ県みたいですが、どのへんですか？私は南の方なんです。肩書きの「楽天家」まで一緒ですね♪趣味のところの「鉱物」がかなり気になりました。
これからもどうぞよろしくです！ (2005/01/09 09:11:29 PM)
Re:カルア・ミルク(01/08)
きらきら123
さん
カルアミルク・・・お酒があまり飲めなかった昔、よく飲みました。
ベイリーズも、まろやかさがおいしくて、飲んだものでした。
最近、あまり飲まなくなりましたが、たまに甘いお酒って飲みたく
なりますね。
ちなみに、私は毎朝、牛乳にインスタントコーヒーを入れて
飲んでます。(~_~;) (2005/01/09 10:38:10 PM)
ベイリーズも、まろやかさがおいしくて、飲んだものでした。
最近、あまり飲まなくなりましたが、たまに甘いお酒って飲みたく
なりますね。
ちなみに、私は毎朝、牛乳にインスタントコーヒーを入れて
飲んでます。(~_~;) (2005/01/09 10:38:10 PM)
Re:カルア・ミルク(01/08)
ケビン大杉
さん
そういえば、カルア・ミルクなんて久しく飲んでいないです。同じ系統なら、アレキサンダーになってしまうんで。
トリックさんのところに行ったら、飲まなければならないカクテルがゴマンとありそうで困ります。 (2005/01/10 08:12:01 AM)
トリックさんのところに行ったら、飲まなければならないカクテルがゴマンとありそうで困ります。 (2005/01/10 08:12:01 AM)
sileneさんへ
トリック４４８
さん
ダイキリ猫さんへ
トリック４４８
さん
こちらこそ訪問の上、書き込みまでありがとうございます。
僕の店も南の方ですよ。＾＾
鉱物は、おもにガーネット、アクアマリン、水晶。
これらが採れる山が近くにあるんで。
寒い時期は行かないですけど。＾＾
これからもよろしくお願いします。 (2005/01/11 02:09:50 AM)
僕の店も南の方ですよ。＾＾
鉱物は、おもにガーネット、アクアマリン、水晶。
これらが採れる山が近くにあるんで。
寒い時期は行かないですけど。＾＾
これからもよろしくお願いします。 (2005/01/11 02:09:50 AM)
きらきら123さんへ
トリック４４８
さん
ケビン大杉さんへ
トリック４４８
さん
うちのメインは、カクテルって思っているんで
何でも作りますよー。
甘党な僕なんですが、辛口のすっきりカクテルも、
たくさん用意して待ってまーす。 (2005/01/11 02:18:07 AM)
何でも作りますよー。
甘党な僕なんですが、辛口のすっきりカクテルも、
たくさん用意して待ってまーす。 (2005/01/11 02:18:07 AM)
Re:カルア・ミルク(01/08)
myu8894
さん
こんにちは！はじめまして。
普段は日本酒や焼酎を飲む機会が多いのですが、時々
飲みたくなるんですよ。カルーア・・・。
読んでて飲みたくなりましたよ～・・・
カルーアもたまたまお菓子づくりにと買ってあったし、シェイカーもあるしインスタントコーヒーもあるし、牛乳もある！今晩早速作ってみますね！
こんな秘密のレシピ、知ることが出来て
とっても得した気分です♪
また遊びにきますね！ (2005/01/12 12:07:09 PM)
普段は日本酒や焼酎を飲む機会が多いのですが、時々
飲みたくなるんですよ。カルーア・・・。
読んでて飲みたくなりましたよ～・・・
カルーアもたまたまお菓子づくりにと買ってあったし、シェイカーもあるしインスタントコーヒーもあるし、牛乳もある！今晩早速作ってみますね！
こんな秘密のレシピ、知ることが出来て
とっても得した気分です♪
また遊びにきますね！ (2005/01/12 12:07:09 PM)
myu8894さんへ
トリック４４８
さん
こんばんわ＾＾
はじめまして、書き込みありがとうございます。
試してみたのかなぁ？
家庭でも簡単にできるからいいと思いますよ。
特別、秘密って訳でも無かったですけどね＾＾
もったいぶっちゃった。
よかったら、これからも仲良くしてください。＾＾
(2005/01/13 03:39:27 AM)
はじめまして、書き込みありがとうございます。
試してみたのかなぁ？
家庭でも簡単にできるからいいと思いますよ。
特別、秘密って訳でも無かったですけどね＾＾
もったいぶっちゃった。
よかったら、これからも仲良くしてください。＾＾
(2005/01/13 03:39:27 AM)
Re:myu8894さんへ(01/08)
myu8894
さん
トリック４４８さん
大人のカルア・ミルクやってみました！
おいしかったですよ♪
シェイカーで振ることによって、口当たりがまろやかになるんですね。コーヒーのほのかな苦味もgoodです。
実はシェイカー、振るの初めてだったんです。
「混ざれえ、混ざれえ、よーく混ざれえ」
と見よう見真似で、上にしたり下にしたりしました。
分量も適当だったんですが、おいしく作れましたよ。
昔は夫が、よくカクテル作ってくれたんですが、
今は全然で焼酎や日本酒が中心。
これを機に、私がカクテル作ってみようかな？と思っています。
またいろいろ教えてくださいね！
ちなみに私は、ジンが好きです。
よろしくお願いします。 (2005/01/13 08:38:53 AM)
大人のカルア・ミルクやってみました！
おいしかったですよ♪
シェイカーで振ることによって、口当たりがまろやかになるんですね。コーヒーのほのかな苦味もgoodです。
実はシェイカー、振るの初めてだったんです。
「混ざれえ、混ざれえ、よーく混ざれえ」
と見よう見真似で、上にしたり下にしたりしました。
分量も適当だったんですが、おいしく作れましたよ。
昔は夫が、よくカクテル作ってくれたんですが、
今は全然で焼酎や日本酒が中心。
これを機に、私がカクテル作ってみようかな？と思っています。
またいろいろ教えてくださいね！
ちなみに私は、ジンが好きです。
よろしくお願いします。 (2005/01/13 08:38:53 AM)
Re[1]:myu8894さんへ(01/08)
トリック４４８
さん
こんにちわ＾＾
おっ、やってみたんですね。
シェイクまでも！素晴らしい！！！
シェイクするのが出来るとカクテルの幅が増えるから
楽しみも倍増するだろね。
ジン好きですか、それなら、ほんの少しミルクを足して
振ってみて！ジンのアルコールの角が取れて、まろやか
ジンが出来上がります。アルコールは、ちと強めになるから、
加減してね。＾＾
焼酎や日本酒でもカクテル作れるよ。
色々、挑戦してみて。報告待ってまーす。＾＾ (2005/01/13 02:23:58 PM)
おっ、やってみたんですね。
シェイクまでも！素晴らしい！！！
シェイクするのが出来るとカクテルの幅が増えるから
楽しみも倍増するだろね。
ジン好きですか、それなら、ほんの少しミルクを足して
振ってみて！ジンのアルコールの角が取れて、まろやか
ジンが出来上がります。アルコールは、ちと強めになるから、
加減してね。＾＾
焼酎や日本酒でもカクテル作れるよ。
色々、挑戦してみて。報告待ってまーす。＾＾ (2005/01/13 02:23:58 PM)
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