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2005/01/21
イチゴの季節
(10)
テーマ:
BAR大好き!!(755)
カテゴリ:
カテゴリ未分類
イチゴが美味しい時期ですね。^^
なにがいいかな?
せっかくフレッシュがあるんだから、使わない手はないね。
久しぶりにボストンシェーカーでも使ってみるか!
となると、作るカクテルは・・・
”スカーレット・ブーケ”
コレに決まり!
まずは、ボストンシェーカーにイチゴを入れてつぶしましょう。
美味しくなぁれと気持ちを込めて!
次に、赤ワインとストロベリーリキュール、ライムジュース
プレーンシロップを加えて!
"""シェイク"""
ボストンシェーカーは結構、重いんだよね。
振るのが辛い。
が、出来上がりは、苦労した分、美味しい筈だ!
イチゴをグラスのふちに飾り付けて!!
スカーレット・ブーケ完成!!
お客様にお出しする前のテイスティング!
うん!美味しいぃぃ!
スカーレット・ブーケ・・・赤ワイン30ml
ストロベリーリキュール15ml
ライムジュース10ml
プレーンシロップ1tsp
イチゴ4.5個
美味しいですよ!!!
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Last updated 2005/01/22 04:01:59 AM
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