カウンター越しに・・・

< 新しい記事

新着記事一覧(全261件)

過去の記事 >

2005/01/28

自分でね・・『オールドファッションド』

(8)

テーマ：ＢＡＲ大好き！！(755)

カテゴリ：カテゴリ未分類

いらっしゃいませ、こんばんわ＾＾

「うーん、オールドファッションドでも飲もうかな。」

かしこまりました。

僕はロックグラスと角砂糖をカウンターへ。
そして、オレンジ、レモン、ライムをスライスする。

（うわぁ！ぺティナイフが切れない！あとで研いでおかなくては！）
別のナイフを用意して、無事スライス完了。

ロックグラスに角砂糖を入れ、ビターをしみ込ませる。

””トクトクトクッ””

スライスしたフルーツを飾り、マドラーを添える。

お待たせしました。
『オールドファッションド』です。＾＾

○○さんは、どう飲むのが好きですか？これ！

「最初ね、何もせず、このまま飲むよ。」
「二口目から、おもいっきり全部潰すんだ。」

やっぱりぃ！僕も同じです。＾＾
自分で味を変えられるから、飲み方の個性が出るんですよね。
このカクテルって！！

フルーツは香りだけ感じておいて、潰さない人とか

「あっ、僕も苦味は欲しくないんだよね。」

だったら、フルーツの皮は潰さないようにしてください。
皮に苦味成分が多いから！

「わかった。＾＾」

角砂糖つぶさない人もいますね。

「その時の気分に合わせて自分で自由にできるからいいよね。」

いろいろアレンジも多いカクテルだしね。
楽しめますね。これは。＾＾

名前も好きなんですよ、響きがかっこよくて！
由来は知らないんだけど・・・
きっと、昔からのスタイルなんだろうね。

シェイクの必要もなし、フルーツも好みのものでいいと思います。
普通のお砂糖でもＯＫ、お酒もバーボン以外でも合います。

お家でも簡単にできるから、
自分好みに味付けしながら試してみて！
新しい発見があるかも～

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう