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お昼に かぼちゃとクリームチーズのベーグルを焼きました。
生地にかぼちゃが練りこんであるので うっすら黄色のむっちりベーグルです。
中にはかぼちゃとクリームチーズを混ぜたクリームが入っています。
焼きたてを食べたら、中のクリームが熱くてやけどしそうになりました。
熱くて熱くてやっとの思いでスライス。↑
中に詰め物をすると 完成した時、どうなっているのかすごく気になります。
やけどしそうになりながらも スライスして納得。
中はこうなってたんだね、フムフム。
あの時の作業はこのようになるのだな、ホウホウ。
レシピではクリームに調味料は入れていないのですが
ちょっと甘さがあったほうがおいしいかなぁと思い、砂糖を少し加えました。
入れて正解、ほんのり甘いほうが断然おいしー^^
最近、緑の葉物を嫌うようになってしまったたろちゃん。
ほうれん草ベーグルとか作ってみたら食べるかしら・・?
でもほうれん草で甘いのは気持ち悪いかな・・
などと考えながら かぼちゃとクリームチーズのベーグルを食しました。
ところでベーグルって、腹持ちいいのかな?
夕方になってもお腹が減らなかったです。
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