あけやんの徒然日記

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あけやん２５１５

2005年09月30日

（表題に書いていますけどね･･･）

　写真をみるとトンカツが乗っかっていますよね。ってことはかつ丼？　でも普通のかつ丼なら卵でとじていますよね。　じゃあ、これは？

　これも実はかつ丼なんです。卵でとじるのではなく、ソースがかかっているんですが、福井では「かつ丼」とよばれています。だから、お店のメニューには「かつ丼」とかかれていますが、県外者向けに特に「ソースかつ丼」とかかかれていることもあります。
　ソースがかかったかつ丼は他の地方でもみられるそうですが、関西ではあまりみかけません。

　このかつ丼のお店は、福井県敦賀市の「敦賀ヨーロッパ軒」の駅前店です。敦賀駅から徒歩５、６分のところにあります。商店街から少し離れているところにありまして、どちらかというと住宅街の中にあります。

　ここはいわゆる洋食屋さんですので、トンカツやビフテキなどなどメニューをみながら「どれにしようかな」ってなるのですが、私はいつも決まって「特製かつ丼」にしています。
　「特製かつ丼」は普通のかつ丼と違って、脂身が少なくて細めのパン粉でカラッと揚げられてサクサク、それにウスターソースがほどよくからみあっているわけです。

　写真では丼のふたははずしてありますが、３枚のトンカツがふたからはみ出た状態で運ばれてきます。まず食べるにあたって、ふたをはずしてそのふたに３枚のトンカツのうちの２枚を移動させます。でないと、トンカツが大きすぎますから。

　トンカツをかじる。
　ごはんを食べる。
　トンカツをかじる。
　ごはんを食べる。
　トンカツがなくなれば、ふたからご飯の上に移動させてトンカツを食べる。
　ごはんを食べる。

の繰り返し。

　全部食べ終わる頃には、おなかも満足満足です。
　脂身がない分だけ、細めのパン粉と相まってトンカツは意外とあっさりしています。もっとも、ごはんにソースがかかっていますからごはんは少し辛めですが。

　ところで、ヨーロッパ軒は敦賀市内と福井市内などに２０店舗が展開しているとのこと（ヨーロッパ軒木田分店のＨＰから引用）ですが、いつも食べている「特製かつ丼」は敦賀のヨーロッパ軒だけのようです。
　福井市内の方へも行ったことがあるんですが、確かなかったような･･･。

　おろしそばと並んで、私の福井のお気に入りの食べ物です。

　ちなみに、ここのお茶は小さなやかんで各テーブルに出されます。
　これも変わっていておもしろいですよ。

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