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2005.02.09

【レポ】さんまの味噌漬け

テーマ：取り寄せ美味しい物(163068)

カテゴリ：楽天買い物レポ（魚）

さんの送料無料（一部除）！さんまの味噌漬け20匹セット！！（※冷凍です）
やっと食べました。お待たせしました♪
届いたのは先週の土曜日。それなのに週末は買い物ついでに外でごはんを済ませることが多かったのでなかなか食べる事が出来ませんでした。
しかし！これは冷凍でやってくるので心配ナシ♪
2ヶ月保存がきくんですから・・あせって食べる事ないんですよん。

頭、尾、内臓を取り除いて豆板醤を隠し味に入れた味噌で漬けた無添加の味噌漬けです。
冷蔵庫で解凍。しなるぐらいになったらOKです。
袋から出したら決して味噌を洗ってはいけません。
ついたまま焼くんですって。私も説明どおりにグリルへイン。
普通さんまを焼いたら部屋中臭いがしますよね。
もちろんその香りも好きな人にとってはたまらないと思うんだけど
この味噌漬けさんま、全然匂いませんでした。びっくり。
焼きながら何か他のコトでもしていたら忘れちゃうんじゃないかしら・・ぐらい。
ただお味噌がついているので焦げやすいってことだけは注意して♪

香ばしく焼けたさんまをいただきました。
身が厚くておいしい。生より油っこくなくてさっぱりしていました。
お味噌で漬けてあるからなのかとても締ってます。
味噌がこんがりしたところと皮と身を一緒に食べると幸せ♪

1日１０セット限定です。毎日つくっているようです。
２０匹入り２０００円（税・送料込み）

茨城県は那珂湊にあがるさんまで作るこのお店のもう１つの看板商品手造りさんまの甘露煮（箱なし）も是非食べたいところです。
初めての方はこれ！送料無料お試しセット～♪ や無添加甘露煮をたくさんつめたお魚福袋などもあります。

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