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2005.02.12

【レポ】つけ麺キター

テーマ：取り寄せ美味しい物(163065)

カテゴリ：楽天買い物レポ（惣菜・麺）

[麺ず工房武新たけしん] さんのつけ麺です。

なんでもすっごく麺に自信があるんだって。
麺づくりに最適な「超軟水」＆小麦の中心部しかつかわないという高級小麦粉を使っているそうです。
麺の量はつけ麺用で１人分２００グラム。ラーメン用で１５０グラムという風につけ麺用のほうが少し多くなってます。
しかし２００グラムってボリューミーだよ。

つけ麺用のスープは２種類あって（醤油ベースorゴマベース）
その中でも（並辛＆辛口）と分かれているんですよ。
つまり醤油の並辛・醤油の辛口・・・という風にネ♪
決して温めちゃいけないの。これ約束ですよ。
なぜかというと、このつけ麺用のスープってね、
冷やし中華のスープみたいに酸味があるスープなの！！
わ、わかる？
モチロンあそこまですっぱさはないんですけど程よい酸味と甘味があるんです。
だけど甘いだけじゃなくて、ラー油の辛味が利いてるの！
正直好き嫌いがはっきり分かれると思うなあ・・・・。

冷たく冷やしたシコシコ麺をこれまた冷たい甘だれに付けて食べる・・・。
ゆでたての麺は艶があって角があるのね。蕎麦みたいな角。
スープは濃縮じゃなくてストレートなので濃いめです。
あうよ・・・すごく合う！
正直私はこれ好き♪好みの味でした。
ボリュームあったけどペロリですよペロリ。

画像左は（醤油の並辛）画像右は（醤油辛口）です。
実は添付のゴマを入れるの忘れて、食べ終えてから気がついた・・・･ﾟ･（ﾉ∀`）･ﾟ･｡

今回買ったセットは【送料無料】お試し極上セット。つけ麺＆鉄人ラーメン8人前。
つけ麺４色＆鉄人ラーメン４食の８食セットでした。
そして今日食べたのはつけ麺の醤油ベース。
このぶんだと鉄人ラーメンの方も期待できそうかしら♪レポはまたそのうちネ。

今日も読んで下さってありがとう！